木城的特色美食（木城小吃）

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• 1、夹江木城古镇旅游攻略,四川古镇旅游攻略

夹江木城古镇旅游攻略,四川古镇旅游攻略

1、乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。乐山钵钵鸡：四川乐山是钵钵鸡的发源地，最早食材主要是鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸡胗等，因此得名。

2、乐山人称卤鸭子，是四川省乐山市的一道著名美食，属于川菜；该菜品起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。

3、乐山周围有许多著名的古镇。基本上每一家都值得一去！接下来我们就来看看，推荐几个乐山有意思的古镇吧！详情请看下文。苏稽古镇乐山，古称嘉州，物产丰富，有“山川秀美，商贾喧闹”的美誉。苏集古镇位于乐山市中心区西部，有着1400多年的悠久历史。

4、凉厅子”下喝酒、吃肉、喝茶、听小曲、抽叶子烟，享尽了人间红尘的清福。老街今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。而且多数建筑都是马赛克式四方盒建筑，被描述为“老四川文化扛鼎之作”。

5、甜皮鸭 甜皮鸭，乐山人称卤鸭子，也称“嘉州甜皮鸭”，是四川省乐山市著名美食特产。甜皮鸭起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。

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