婺源有什么特色美食（婺源有什么特色美食小吃）

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本文目录一览：

• 1、婺源县美食
• 2、婺源必吃的五大特色美食,好吃到爆
• 3、婺源特色美食小吃
• 4、婺源的早餐小吃有哪些?

婺源县美食

1、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

2、婺源县美食有婺源荷包红鲤鱼、婺源汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、婺源酒糟鱼等。婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

3、婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

4、春鸡脚是中国江西省上饶市婺源县的特色美食。它由鸡爪和香料熬制而成，口感鲜美，十分具有营养价值。早在唐朝时期，春鸡脚就已经成为了上饶地区的知名美食。

5、荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。

6、婺源豆腐干：婺源豆腐干是当地非常有名的特产，选用优质黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其色泽金黄，口感劲道，营养丰富，既可作为零食，也可入菜烹饪。婺源糍粑：糍粑是婺源的传统美食，主要原料是糯米。

婺源必吃的五大特色美食,好吃到爆

1、婺源特色酸菜鱼 婺源特色酸菜鱼是当地非常受欢迎的小吃，建议去婺源必定要品尝。这道鱼是传统的湖南菜肴“酸菜鱼”的变种，加入了婺源本地的一些食材，味道更加独特和美味。

2、婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

3、个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

婺源特色美食小吃

婺源的特色小吃有蒸汽糕、荷包红鲤鱼、油灯果、酒糟鱼、粉蒸菜、糍粑麻团、糊菜、鸡子糕、糖醋鹅颈、婺源清明果、糊豆腐。

醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

婺源鱼头豆腐汤：婺源鱼头豆腐汤是一道地道的家常菜，选用新鲜的鱼头和豆腐为主要原料，加入葱、姜、蒜等调料炖煮。鱼头豆腐汤味道鲜美，营养丰富，深受当地人喜爱。总之，婺源的特色小吃种类繁多，各具风味。

婺源石板烤鱼，味美可口，是婺源的特色美食之一。婺源青石板豆腐，口感鲜美，是当地的传统美食之一。婺源鲜虾，肉质鲜美，是当地的特产之一。婺源腊肉，肉质酥软，味道香甜，是当地的传统特产之一。

个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

婺源的早餐小吃有哪些?

1、婺源的特色小吃有蒸汽糕、荷包红鲤鱼、油灯果、酒糟鱼、粉蒸菜、糍粑麻团、糊菜、鸡子糕、糖醋鹅颈、婺源清明果、糊豆腐。

2、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

3、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

4、婺源豆腐干：婺源豆腐干是当地非常有名的特产，选用优质黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其色泽金黄，口感劲道，营养丰富，既可作为零食，也可入菜烹饪。婺源糍粑：糍粑是婺源的传统美食，主要原料是糯米。

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