介绍海兴的特色美食,介绍海兴的特色美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍海兴的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍介绍海兴的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 海兴十大名吃？
2. 盐山猪蹄沧州特产？
3. 在沧州众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

海兴十大名吃？

1、生吊螃蟹：准备卤汁，其中少不了各种酱油、香料以及大量的盐，还要加入虾酱油，这是制作虾酱的附属物，味道鲜香，是调味的秘密。是渤海湾独特的一种佳肴，新出水的梭子蟹要放到清水中浸泡十个小时，让其腹中的淤泥和排泄物排出来。

2、羊汤：海兴羊汤可谓是众人所爱，它味道鲜美，鲜香爽口、滋补温润，是上等的特色小吃。羊汤滋补温润、营养丰富，更是大众喜食之物。秋冬季节更是喝羊汤的大好时节。羊汤汤白味鲜，香而不膻，水脂交融百年来深受广大顾客的喜爱。

3、虾酱：在表皮存留的油，就是虾酱油，虾酱油用处主要适用于制作海鲜菜中的调味剂。说起海兴虾酱虽不说是名誉全国，但是在当地是家家必备的美食之一。记得小时候家里还自己腌制过虾酱，在咸水河里用大网捞起的小虾米挑拣一番，把它同食用盐按比例的装进缸里，经过一个夏天的发酵，在发酵期间，每天要进行搅拌，直到后期发出香喷喷的味道来。

4、扣碗：海兴扣碗俗称“八大碗”，扣碗又称老席，是民间制作的一种特色菜，起源于公元1849年，当时主要用于婚丧嫁娶招待客人的菜肴。因其经济实惠，味道纯正，口感鲜美，倍受客人的厚爱。过去，每逢办红白事，村村都制作扣碗待客，在海兴县农村广为流行，是一个地地道道的老字号民间风味佳肴。

5、糟梭鱼：梭鱼是渤海湾里的一种鱼，因为水域情况，渤海湾里的梭鱼肥而不腻，但这种鱼不宜家中饲养，出水后生殖期很短，时间一长便失去独有的味道，因而，当地渔民对滞销的梭鱼进行加工，制作出独特的美味佳肴，一种是咸梭鱼，一种是糟梭鱼。

盐山猪蹄沧州特产？

盐山猪蹄并不能算是沧州特产。沧州特产，有沧州金丝小枣，泊头鸭梨，还有很多特色小吃，盐山猪蹄算是沧州的一种特色小吃。沧州的特色小吃还有：沧州羊肠子，沧州火锅鸡，沧州奇美香肠，千童狗肉，海兴大煎饼，渤海湾虾酱，等等，欢迎沧州的朋友留言补充。

在沧州众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

要说第一想吃的小吃当然羊杂汤了，吃肥的直接来碗肠，吃瘦的来碗脸！要么全杂！再过瘾来碗脑，新开的那种！滚汤一浇鲜嫩无比！可惜一般时候没有！其次就是砂锅了，小鱼，排骨，丸子！豆腐！现在种类繁多！不过吃砂锅讲究的是汤！纯骨头汤这个汤得是老汤可不是清汤！稍微丰盛一点可以来大碗羊蝎子，津津有味的啃一顿想想就觉得美味！诸位别笑！坐标盐山！劳苦大众！小吃美味！

我第一次去沧州的时候，因为坐了很久很久的车，饥寒交迫使我不得开心颜啊～一下车就想随便找点吃的填饱肚子再说，不求美味只求温饱说的就是我了。当时我吃的就是驴肉火烧，大概是当时那种心情让我现在想起来都至今难忘。沧州的美食尽管算不上品类丰富，但那最有特色的几样，足以俘获任何外来者的胃。

一驴一羊一鸡，是在我以后多次去沧州大量食用主食后的一大慰藉。

驴肉火烧、羊肠子、火锅鸡都是我的最爱，既然楼主让挑一样最爱的，那感情分也只能是驴肉火烧了。河北的驴肉火烧目前主要是由保定派和河间派组成，尽管保定人誓死捍卫驴火的正统、始祖地位，依旧阻止不了今天这样的两派分庭抗礼、各自占据广大市场的局面。甚至在保定以外的某些城市，河间驴肉火烧已经压倒了保定驴肉火烧。

我个人更偏爱河间驴肉火烧，所以今天重点讲河间驴肉火烧，河间驴肉火烧呈长方形。中间夹凉驴肉和驴冻，同时还会出现青椒，这是在保定中绝对不可能出现的。驴肉火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

北方有句俗语 天上龙肉，地上驴肉。驴肉又香又浓，口感劲道，配上刚出炉酥到掉渣的火烧，外表黄脆，里面柔软，吃起来回味无穷啊～

到此，以上就是小编对于介绍海兴的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于介绍海兴的特色美食的3点解答对大家有用。