介绍惠来的特色美食,介绍惠来的特色美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于介绍惠来的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍介绍惠来的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 惠来特产小吃？
2. 惠来肠粉的做法是什么？
3. 惠来隆江猪脚饭有何吸引人的特点？
4. 冬至茧是什么？

惠来特产小吃？

惠来县的特色小吃有：隆江猪脚饭，靖海豆辑，蚵仔煎等。

1、隆***脚饭是广东省揭阳市惠来县隆江镇经典的小吃，属于潮菜系。得名于其原产地惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆***脚饭。猪脚饭是老广非常自豪的一道菜，肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。

2、靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点。它看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。香甜适口，独特风味。是人们探亲访友的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆辑已有悠久的历史。现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。

惠来肠粉的做法是什么？

1、肉剁碎，腌好，蛋打成全蛋液，菠菜切段，粉调成粉浆。

2、锅里水烧开，把蒸盘放在上面，热了拿出来，涂上一层油，舀一勺子（大点的勺子）粉桨放在蒸盘上，放上少许肉，撒上蛋液、菠菜，大火蒸3分钟即可

1.骨头汤烧开，用盐和味精调味，加一点点老抽调色。

2.用适量番薯粉用少许凉水化开，边搅拌，边加入沸腾的骨头汤中。

注意：1.骨头汤也可以换成肉汤，鸡汤，看你个人喜好。2.注意番薯粉的用量，你可以多弄点，然后缓缓加入骨头汤中，感觉浓稠度差不多了，就不要再加了。3.如果你有潮汕菜补（萝卜干）那就最好了。另外，惠来人是喜欢用味精的，只要适量，对身体完全没害处。我就是惠来人。

材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。

将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生抽，喜欢的话还可以加点五香粉；将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上, 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。

要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟

；蒸熟后，起锅，淋上已调好的酱汁，可口粉肠就大功告成了！

1、蒸肠粉的布要用白棉布，布孔不能过大，否则粉就漏下去了。

2、蒸粉的时候也可以加入肉馅或虾仁。如果用红烧排骨或者炖牛腩的汤汁来制作调味汁，味道会更加可口。

先想好做多少，先用500g

米用清水泡一晚上，早上起来清洗下，放在石磨上按照用食指没过一节，磨成米浆，完成后放点盐，一点点食用碱.锅中烧开水，把簸箕放入，一勺倒进簸箕铺平，加入鸡蛋，其他喜欢的调料馅儿等。或者直接买个蒸肠粉的蒸箱，三分钟就可以拿出来.

惠来隆***脚饭有何吸引人的特点？

惠来隆***脚饭有何吸引人的特点？

惠来隆***脚饭如此深得人心，到底它有何吸引人的特点呢？笔者来到猪脚饭实体店内了解这个猪脚的制作过程。制作人员说到，惠来隆***脚饭制作过程中，卤制的火力要特别控制好，使猪脚充分入味，这样的猪脚肉质鲜味也不会流失，而且猪脚吃起来不会感到肥腻，反而口感非常的爽滑。

惠来隆***脚饭，它有哪些特色所在？能够更加的吸引顾客呢？告诉你真正的答案，每天来到猪脚饭店吃饭的人很多，每次都会听到排队的人抱怨：“怎么人还这么多呀？”所以我的朋友就问我，怎样才能做到这样的生意兴隆呢？其实有着很简单而又特殊的秘密。

据一位女士的陈述，惠来隆***脚饭让人回味，吃过第1次就想吃第2次，自己吃过了，觉得好就会带更多的朋友来消费，偶尔会还会买些带回家给自己的孩子吃。如果平时在家里不想做饭了，也会带着全家子来这里吃猪脚饭，因为这种美食不仅美味而且很有营养，因此可以完全放心的消费。

当然，猪脚不仅仅是看着好看，而且确确实实有着独特的香味，那就是惠来隆***脚饭特有的酱香，每每走到猪脚饭店的窗口，都忍不住想要多吸几口甘香的气味，闻闻这香香的味道，哇，好诱人。“要是现在就能吃上一口，那该多美！”这位女士的孩子说，“妈妈，我要吃，我要吃嘛”本来吃饱了，现在闻着这味道又想去吃了”。

冬至茧是什么？

冬至茧是揭阳市惠来的特色美食，是在年末冬至时节才能吃到的。

　　冬至茧的做法步骤

　　1、把青蒜，猪肉，蘑菇（用热水浸泡至发软），胡萝卜切丁，蒜叶不要加进去

　　2、把切好的食材分步翻炒，虾米不用加盐，其他的都要加盐，炒完盛起

　　3、把翻炒好的食材都倒到锅里，搅拌均匀，馅料就完成了

　　4、把薯粉倒在盆里，加开水（不用太多），可以发现有的薯粉熟了，就着熟了的薯粉和成面团，取一剂子，做成小碗装，加入馅料，可以包成自己喜欢的形状

　　5、最正宗的形状是像饺子一样合起来，两边弄卷，中间捏一下

　　6、上锅蒸，到冬至茧没有发白，成半透明装即可，刚出锅，热腾腾，香喷喷

到此，以上就是小编对于介绍惠来的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于介绍惠来的特色美食的4点解答对大家有用。