徐州的特色美食2,徐州的特色美食在哪吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州的特色美食2的问题，于是小编就整理了3个相关介绍徐州的特色美食2的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州特色餐厅推荐10家？
2. 徐州的特色美食的来历是什么？
3. 徐州特色小吃都有什么？

徐州特色餐厅推荐10家？

1.泰丰盛

2.上鼎铁板烧滨湖店

3.彭城饭店

4.鲜合汇花园餐厅

5.富临饭店·海天餐饮

6.汉园宾馆

7.玄叶•荟日式料理

8.酒吞烤肉

9.La Saison乐颂•法餐厅

10.千户素食

徐州的特色美食的来历是什么？

徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

霸王别姬同样来源于项羽和虞姬的故事、是徐州人民为了纪念推翻先秦统治的项目和爱人虞姬而开发的一道菜、借鸡、鳖形象的烘托、使霸王别姬这一历史题材、含义委婉、意境甚妙！鸡、鳖肉质鲜嫩、汤浓味醇！不过因为和安徽交界、安徽很多地方也有霸王别姬这道菜。

徐州特色小吃都有什么？

徐州的特色小吃有：辣汤、地锅鸡、千层饼、菜煎饼、豆脑、火烧肉、烙馍。

1、辣汤。

徐州的辣汤是用鸡和猪骨煮汤 把母鸡煮得酥烂 煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜 这个汤的味道就偏辣 这种辣味很鲜。

2、地锅鸡。

徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际，围着这东东喝酒小餐，妙不可言，吃过之后暖洋洋的哦！地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃。因此称为地锅。

一：徐州把子肉

徐州把子肉是江苏徐州的特色美食，也是中华名小吃之一。

二：徐州辣汤

徐州辣汤是徐州市的传统小吃，

三：蛙鱼

蛙鱼是徐州的特色小吃。名字虽然叫鱼，但是这里面和鱼没有半毛钱关系，这是一种用山芋淀粉为主料

四：徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州的著名小吃，是一种徐州老百姓百吃不厌的面食。

到此，以上就是小编对于徐州的特色美食2的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州的特色美食2的3点解答对大家有用。