福州石狮特色美食介绍,福州石狮特色美食介绍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州石狮特色美食介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍福州石狮特色美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 石狮特色小吃？
2. 福建石狮的特产是什么？

石狮特色小吃？

1、石狮甜粿：石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口，它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料精制而成，是石狮市远近闻名的地方特产。

2、红膏蟹：红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名红膏蟹。食用时，既可整只放在锅里清炖，也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮，也可选其肉，取其膏配料煎炒。

3、烧肉粽：烧肉粽发源于泉州，而后传至闽南地区。泉州烧肉粽是泉州的传统风味小吃，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

4、面线糊：面线糊是闽南的传统名点，是由细面线、番薯粉制作成。很多石狮人的一天是从这样一碗如丝似线的面线糊加油条开始，到宵夜的面线糊结束。面线糊味道鲜美，清甜爽滑，是石狮人身边最常见的传统小吃。

6、安海捆蹄：安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料，再用纱布包扎，慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片，其肉馅拘成各种花纹图案，置于餐盘中甚美观，其味道香醇，无油腻，常与“土笋冻”一起作为拼盘小菜。

福建石狮的特产是什么？

1：古浮紫菜 ：产自石狮祥芝镇。

2：烧肉粽 。

3：三合面：福建石狮的传统小吃，由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和油精制而成。

2. 牛肉羹: 石狮传统特色美食。

3. 石狮甜棵。

4：红膏蟹：主产于石狮蚶江镇，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。

5：田螺肉碗糕。

6：花生卷酥。

福建石狮的特产有以下几种：

1. 石狮甜粿：***用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料，经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形，如白色玛瑙，油滑透亮，入口软润而不黏牙，爽口清甜，味芳香1。

2. 花生卷酥：以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼，然后放在木砧上，用木棍捶击、压，使之薄如皮，放上炒花生末，卷成长条，切成约二寸长的斜形块，食之极香脆，入口即化，色香俱佳，亦可作宴席上的甜点1。

3. 三合面：是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，味道清香纯正，入口即化，香甜味浓2。

这些特产都是石狮地区的独特风味，值得一试1。

到此，以上就是小编对于福州石狮特色美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州石狮特色美食介绍的2点解答对大家有用。