哪个地区的特色美食,八大碗是哪个地区的特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪个地区的特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍哪个地区的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 每个地方都有特色美食，你最喜欢吃什么？
2. 世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
3. 世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？
4. 世界六大洲分别有最出名的美食？
5. 你当地的最有特色地方美食有哪些，哪个最能代表你们地方的饮食特点？

每个地方都有特色美食，你最喜欢吃什么？

岐山臊子面作为作为陕西美食的代表，在陕西美食排行榜上必然有一席之地。做为岐山人，不管身在何处，念念不忘的便是那一碗香气四溢的臊子面。

岐山臊子面的历史由来已不可考，在岐山本地民间传说和县志记载，是和周文王有关。据说在西周时期渭河畔有一条蛟龙兴风作浪，残害百姓。周文王命人斩杀蛟龙，蛟龙重数千斤。据说蛟龙肉味鲜美，人们吃了可以驱恶除邪，延年益寿。文王命人将蛟龙剁碎做成臊子，放在大锅里调成蛟肉汤，人们把面条放在碗里，文王亲自打汤在碗里。为了让更多的人吃到，人们把面吃完以后，又把汤倒进锅里，这样很多人都吃到了蛟龙面，蛟龙面就是臊子面的前身，这种吃法也一直延续至今。

臊子面的特点可以用九个字来概括，那就是薄.筋.光.酸.辣.香.油.稀.旺。薄.筋.光是说面条的做法，最好的是手擀面，薄了更好入味，筋道光滑是做好臊子面的基本要求。汤讲究的是煎.稀.旺.煎是一句当地方言，是说汤的温度很烫，稀是汤多面少，旺是由于油大汤烫，保温效果好不会凉。酸.辣.香就是来说它的味道了，酸是用的本地醋，突出一个酸味，辣是用的当地的线辣子做成油泼辣子，所有的味道混合在一起就形成了臊子面独特的香味。

对岐山人来说，臊

子面不仅仅是一碗面，更是已经融入了自己的一生。从小孩的满月到老人的过世，臊子面都是不可缺席的一种仪式。早些年，生活不易，难得的改善生活就是村子里的红白喜事。衡量主人家待客的好坏就是看早上的那顿臊子面做的好不好，几口大锅支在露天，一口用来调汤，在锅里一直翻滚，一口用来下面。川流不息的帮忙的小伙子们把面条和汤碗源源不断的送到席上。整个空气里都弥漫臊子面的香气。一碗面只挑一筷子面条，所以对一个壮年人来说，一次吃个几十碗不在话，。这也是对主人家最大的褒奖。农村这种红白喜事的臊子面最被人诟病的是吃过面的汤要回到锅里去，所以在当地被形象的称为“涎(在陕西话里读han)水面”。以前这种吃法主要是为了节约原材料，随着生活水平的提高，这种吃法逐渐退出了历史舞台，汤不再回到回到锅里了。

走过那么多地方，品尝过那么多美食，但家乡的那碗臊子面依然深深的印在我记忆里，有着对过去的回忆和对家乡的思念和依恋！

说起特色美食，我的家乡福州这里就非常多。福州有两千两百多年历史，留下来的各种风味小吃数不胜数，又是闽菜的发源地，所以要说福州的美食那是真的多。

今天我就给你介绍我们福州著名的小吃锅边糊，这个锅边糊是我们福州早餐常见的一道小吃，当然也是我最爱吃的。

锅边糊，取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、熟鱼干、葱花、香菇等，配以油条、海蛎饼、芋粿、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品，如果能够配上油条，那么真的是绝佳的搭配美味。

在我们福州，很多人搬新家，都要做锅边糊。很多喜庆的日子，福州人都会煮上一锅锅边糊。

这也就是我为什么一直迷恋锅边糊的原因。可能从小吃到大已经离不开它了。

当然，我们福州还有很多好吃的风味小吃。比如捞化、光饼、鱼丸、肉燕等等，锅边糊不一定是最好吃的，但是锅边糊吃不腻，可以说百吃不厌。

我喜欢吃的美食多了去了，但我最喜欢的是胜芳松花蛋。

胜芳是霸州市的一个镇，始建于2400年的春秋末期，取“胜水荷香，万古流芳”之意。

胜芳是一个风光秀丽的地方。自古就有“南有苏杭，北有胜芳”之说。

每到夏季胜芳碧波荡漾，荷叶田田，荷花映日，芦苇婆娑。

就在这美丽的淀里，出产很多水产品、禽蛋产品。

1957年，胜芳养殖场成立，从此就有了胜芳松花蛋。

胜芳松花蛋个大，当您拿在手里的时候，是一种喜悦。轻轻地剥开蛋壳，琥珀色的蛋清上布满了松枝一样的花纹，煞是好看。咬一口在嘴里，清香扑鼻，余味袅袅。

“无有松花不成席”。宴席上离不开松花蛋。因为用它招待客人是首选。现在，胜芳松花蛋已经远销到了国外许多地方。

逢年过节，您提上一箱胜芳松花蛋串亲戚，也是不错的选择。

当您的亲友在品尝胜芳松花蛋的时候，都会不禁为它点赞，叫绝。

各地美食不一样，可谓丰富多彩，异彩纷呈，数不胜数。现在我来说说自己喜欢的湖南资兴东江鱼、陕西西安肉夹馍、甘肃兰州牛肉面，与师友们分享。

东江鱼，是湖南资兴市特产。它是以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为“东江鱼”。

其实东江鱼，可以根据各自喜欢选择烹饪及食用方法。可以活水东江鱼，这是特别鲜嫩的一盘鱼汤；可以剁椒鱼头，那是蒸锅蒸出来的一盘大雄鱼头，色香味俱全；可以小干鱼蒸（炒）豆豉，或者小干鱼腊味合蒸，那可是下酒美味；如果出差或者走亲戚，买几斤即开即食的东江鱼休闲食品，那真简便易行……

肉夹馍，是一种陕西名吃。制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。

腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。

腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。

到了西安，你可得去吃肉夹馍，省事省时省钱，能饱肚子味道又好。何必进酒店摆摊子，费时费力。特别是出差远行，带几个肉夹馍特别爽！

兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。

牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创牛肉面。

兰州牛肉面具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。

全国各地美食很多，可以说是美不胜收！我们河南洛宁的美食有“洛宁蒸肉”、“凉粉饺子”、“酸牛肉”、“涼粉汤”等。

我最想吃的美食，是藏在我心底里那顿饭菜，恐怕这一生不会再吃到它。那是一九六一年，我那时十五岁。因为父母亲到外边工地修水库，我和八十多岁的祖父母在一块生活。饥饿年代吃什么都可以填肚，特别是爷爷在街上供销社食堂，用河南四两粮票一毛四分钱给我买了碗小米饭和一份炒菠菜，那香味真叫好！我一直再没品尝到这味道，今后恐怕再也享受不到那种难忘的可口饭菜了。我心中的美食，永远的美食！

世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？

“美食之都”是联合国教科文组织授予联合国教科文组织创意城市网络成员城市其中一类城市的称号。中国成都市于2010年2月获批加***合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。

成都作为世界公认美食之都的第一名，自然是拥有着世界级的美食。成都的美食都是以香辣为主，他们的美食就像成都的热情一样，让人久久难以忘怀。

成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。

川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。

世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？

成都作为世界公认美食之都的第一名，自然是拥有着世界级的美食。成都的美食都是以香辣为主，他们的美食就像成都的热情一样，让人久久难以忘怀。

成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。

川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。

世界六大洲分别有最出名的美食？

1：北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。

烤鸭外皮酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，甜而不腻，是一道不容错过的美味。

首先，你会尝到清甜酥脆的表皮;随后，是鲜嫩多汁的鸭肉片，配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱，你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。

2：法国：蜗牛早在古代，罗马人就开始食用蜗牛，世界很多地方也在食用蜗牛，但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为著名的佳肴。



法国蜗牛通常是一道开胃菜，混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。

3：希腊：木莎卡(Moussaka)木莎卡是希腊的传统美食，是一道游希时腊必点的佳肴，据说很少有人能抵御它的美味。

你当地的最有特色地方美食有哪些，哪个最能代表你们地方的饮食特点？

山西大同，人文历史悠久，美食自然缺不了。

早点：刀削面、豆苗、抿八股、羊杂、油条、豆腐脑、稠州、豆腐粉、肉包子！

夜宵：撸串、兔头、油炸馒头抹臭豆腐、开锅豆腐…

无敌的存在！！！

我是客家人。

家乡有道菜，扣肉。做事必有的一道菜。

一般扣肉有两种扣料。一是芋头，二是梅菜。

扣肉的做法

首先，先上好的五花肉，洗净，切成巴掌大块，上色，然后用油炸至金***，起锅放入冷水。

然切成两指厚，中间开一刀，用来放料。切好后调味，芋头也炸一下。然后把放入开一刀口。皮朝下，放入碗中，一碗放八块。然而蒸。要蒸烂才好吃。起锅时用另一个碗盖住装扣肉的碗，反扣倒入新碗中，这时就是皮朝上了。有这个动作，所以叫扣肉。

肥而不腻

满嘴油。

安徽合肥作为省会城市历史悠久，特色美食有很多哦。

一般早上会去吃锅贴、沙汤之类的，性价比高的话还是兄弟煎包，5元可以吃到撑，哈哈；

午饭的话节约时间的可以去吃老乡鸡，速度实惠，庐州烤鸭的烤鸭和包子也是很不错，大大小小的土菜馆味道都很好呢。

不知不觉又到了吃龙虾喝啤酒的季节，乘着清凉的晚风，约上几个好[_a***_]吃着麻辣小龙虾喝着啤酒，畅快淋漓。吃新疆人烤羊肉串，大口喝羊汤也是很棒的，还有各处的农家山庄，尝尝接地气的菜肴，和自家饲养的鸡鸭鱼肉，又是别种风情，定让您流连忘返。

安徽欢迎您的到来哦。

到此，以上就是小编对于哪个地区的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪个地区的特色美食的5点解答对大家有用。