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茌平地域特色美食,茌平地域特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茌平地域特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茌平地域特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山东茌平名吃?
  2. 茌平有什么好玩的?

山东茌平名吃

茌平县美食有马蹄烧饼、胡屯的板肠肴肉、杜郎口的豆腐皮、蒸碗、贾马空心面等

  1、马蹄烧饼:马蹄烧饼是山东省博平县程庄的地方传统名吃,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼,因形如马蹄,故名"马蹄烧饼",其颜色金黄、外酥内嫩、味香口甜、风格独特。

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  2、胡屯的板肠肴肉:胡屯的板肠肴肉香而不腻、味美可口、风味独特。

  3、杜郎口的豆腐皮:茌平的豆腐坊可谓遍布城乡,加工豆腐皮的也不计其数,豆腐皮豆香浓郁、干薄筋道,成为一方名吃。

  4、蒸碗:取料广泛,品类繁多,鲜香酥烂,脆嫩清爽,醇厚浓郁。

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  5、贾马空心面:空心挂面,亦称坠面。距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序完成,柔软滑爽,营养丰富,极易消化。

1.魏氏熏鸡

  被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡,是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制,迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河,交通便利,商贾云集。为便于扒鸡运销外地,魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡,每年农历十月至十二月成批制作,供全年销售。魏氏熏鸡选料精良,制作精细。熏鸡选用外型丰……

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2.郭氏米酒

   东昌府区沙镇镇黄屯村具有千年传承历史的郭氏米酒酿造工艺,被评为山东省非物质文化遗产。一座石碑道出千年风***在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家族碑,虽然经历了百年的沧桑,但上面的文字依然清晰看见。碑碣楹联:“子孙振振远绍汾阳传一脉,岁月悠悠当论伏生恰同年”,灼灼有声的碑文翔实记录了…

3.武大郎烧饼

    武大郎烧饼,鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《1》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。山东省聊城市阳谷县的一种风味小吃,……

4.龙凤双腿

   龙凤双腿是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,龙凤双腿以鸡胸脯肉为主要材料。系高档宴会中的一款名菜。【菜名】龙凤双腿 【所属菜系】 鲁菜  【特点】 色泽金黄,外焦里嫩,口味鲜美,状如鸡腿,系高档宴会中的一款名菜。制作材料  主料:鸡胸脯肉250克、对虾250克、猪网油400克。 辅料:大葱……

茌平有什么好玩的?

以下:

金牛湖国家湿地公园以金牛湖、茌新河、古漯河为主体,东起湖东路、西至国有广平林场西界沟、北起新政路、南到广平林场北生产路。总规划面积442.18公顷,湿地面积267.34公顷。核心主体部分为金牛湖景区

    金牛湖景区位于茌平区城西,地理位置优越、交通便利,景区总占地5840亩,其中水面3100亩,常年水位保持在5.5-7米之间,蓄水量达1300万立方米,是中华百大生态亲水美景之一,2019年被评为国家湿地公园。

到此,以上就是小编对于茌平地域特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于茌平地域特色美食的2点解答对大家有用。