大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于池州有哪些特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍池州有哪些特色美食的解答,让我们一起看看吧。
九华山在安徽省池州市青阳县,古称陵阳山、九子山是“中国佛教四大名山”之一,十大小吃排行如下九华佛茶、九华山素斋、九华素饼、九华山葛粉、九华云雾茶、石耳土鸡汤、九华黄精片、选用新鲜鳜鱼,处理干净后抹盐放木桶里,腌制一周左右便可拿出食用的臭鳜鱼等小吃。
1,九华素饼
九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。
2,九华山葛粉
九华山葛粉是安徽省池州市九华山的特产。九华山葛根粉,其性凉、味甘,洁白如玉,清凉爽口,是夏季消暑的天然绿色食品。九华山野生植物葛藤,根部富含淀粉,榨洗出***即为“葛粉”,其性凉、味甘,洁白如玉,清凉爽口,是夏季消暑的天然绿色食品。
3,九华佛茶
池州特色小吃:蒿子粑粑,将蒿子切碎,用开水汆一下和糯米粉加热水混合揉一揉,再装淹菜做心或芝麻糖心可也,再有九华黄精九蒸九晒制成黄精茶,黄精丸子等黄精食品可好吃了,而且养身,延年益寿,相传当年九华老爷刚上九华山时就以黄精做主食,从此传到乡间大众照福一方。
1、牛肉汤羹
牛肉汤羹是池州一道特色美食,其制法不同于西方的汤羹,池州的牛肉汤羹选用了本地新鲜的牛肉,肉质鲜嫩,配上嫩黄的鸡蛋,吃来滋味绵长,回味无穷。
2、冬至菜
冬至菜是池州当地冬至消夜的必不可少的一道美食。浓香扑鼻,鲜嫩味美,经过慢火炖煮,咸鲜可口,特别是在冬至这个节气食用,更为应景。
一是向毓秀门美食特色街经营户发放通知书,倡导、引导经营户文明经营、规范经营;
二是对毓秀门美食特色街所有店面进行全面排查和梳理,查处未经审批擅自装潢门头广告3户、擅自改造墙体立面6户,并下发限期改正通知书,要求在规定时间恢复,对拒不执行的经营户予以立案查处;
三是施划车辆停车线,以解决车辆乱停乱放现象;
四是实施长效管理机制,安排专人加强毓秀门美食街秩序规范管理,定人、定岗,加大重点时间段的管理力度。
到此,以上就是小编对于池州有哪些特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于池州有哪些特色美食的4点解答对大家有用。
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