合肥特色美食餐厅青年餐厅（合肥特色美食餐厅青年餐厅怎么样）

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• 1、合肥有什么好吃的啊

合肥有什么好吃的啊

李鸿章大杂烩起源于李鸿章访问美国时，宴请宾客所做的一道菜被外国客人询问菜名，李鸿章“好吃多吃”，与英文中“杂烩”一词发音相近而得名。如今成为一道安徽名菜，选用鸡肉、海参、火腿等多种食材混合烹饪，味道可口。

焖煮食之，剔下肉黄做蟹糊、做肉馅、炒蟹黄，味道鲜美。合肥麻饼：麻饼是合肥的四大名点之一，在全国都很有名。麻饼以白糖、冰糖为原料，配上青红丝，再和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将馅包入其内，外皮粘上芝麻，入烘炉炕制而成。麻饼面如蟹壳***，吃起来脆而不焦，香甜柔软。

合肥郊区有很多美食，以下是一些著名的：肥西老母鸡：肥西老母鸡是合肥郊区的一道著名美食，以当地散养母鸡为主料，配以独特的调料和烹饪技巧而成，口感鲜美，营养丰富。庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥郊区的一道传统名菜，以其皮薄、肉嫩、味美而闻名。

每个城市都会有走街串巷的小吃摊，往往这些小吃摊是最好吃的，也是最难忘的。吃过很多地方的同一种食物，最后还是觉得小吃摊上面的是最好吃的。所以今天来说一说合肥的小吃摊。小上海炸鸡柳 从南陵路刚一进去走不远，右手边有个东菜市。

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