大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滕州家乡特色美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍滕州家乡特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
滕州,原是枣庄直辖县,后升级成县级市,位于山东省南部,是山东省生态旅游示范市,有许多美景值得一览。除了美景外,滕州的许多美食小吃也味道很棒,不容错过,下面给大家分享一下到了滕州有哪些美食是值得一尝的。
1、菜煎饼
在山东,煎饼是一种大众主食,很多人都喜欢吃。菜煎饼是煎饼家族中的一员,是把菜和主食相结合在一起的地方小吃,这种小吃就起源于滕州市。菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜,在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁,有***、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜,根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。
2、辣子鸡
辣子鸡是枣庄名吃,在滕州也是相当流行,很多滕州人都爱吃这道菜。滕州辣子鸡,一般是***用本地公鸡为主要食材,配上本地尖辣椒和辣椒,结合各种调料烹制而成。辣子鸡的鸡肉不油不腻,一口下去,鲜嫩多汁,独有的辣味充斥唇齿之间,让人直呼过瘾。
3、羊肉汤
羊汤也是滕州的一种经典小吃,不管是市里还是在乡下,到处都有开着并且生意火爆的羊汤馆,足见滕州人对羊汤的喜爱。将羊骨头投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了,调上些辣椒油、花椒面、盐、味精,喝上一口,暖心暖胃,舒服!
主要包含以下十个特色名菜:
第一是滕州辣子鸡;
第二是滕州青山羊羊肉汤;
第三是滕州菜煎饼,煎饼中裹着各种蔬菜,鲜香酥脆;
第四是张汪板鸭;
第五是滕州辣汤;
第六是大坞卤狗肉,第七是王开猪头肉;
第八是滕州剁椒辣黑鱼;
第九是滕州松花蛋;
第十是微山湖鲤鱼,等等
滕州的特色小吃有滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅。
1、滕州羊肉汤
滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,是选用当地养殖的羊为主要原料,在配上各种调料,精心熬制而成,所制作出来的羊肉汤汤浓肉香,涵养有非常丰富的营养,有滋补的功效。
2、张汪板鸭
张汪板鸭是山东滕州的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的鸭子为主要原料,***用20多种天然名贵中药材综合调配,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,所制作出来的板鸭风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻,令人回味无穷。
滕州十大特产如下:
1、滕州羊肉汤一滕州特色小吃,历史悠久。
2、张汪板鸭一历史悠久,选用优质鸭为原料,用20多种天然名贵中药材调配。
3、刘村酥梨一个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽囗。
4、滕州马铃薯一土特产之一,皮薄光滑、黄皮黄肉、营养丰富。
5、龙阳绿萝卜一龙阳人称作“绿参果”。
6、滕州大***一“滕州黄糸列”为主。
7、滕州青山羊一誉为中国“历史名羊”。
8、辣黑鱼一滕州特色小吃。
9、红荷湿地老粗布一滕州特产。
到此,以上就是小编对于滕州家乡特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于滕州家乡特色美食图片的4点解答对大家有用。
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