云南大理永***色美食,云南大理永***色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南大理永平特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南大理永***色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 大理永平的美食有哪些？
2. 鹤庆小吃推荐？
3. 大理有哪些好吃的地方特色小吃？能在哪儿买到呢？
4. 大理有哪些好吃的地方特色小吃？能在哪儿买到呢？

大理永平的美食有哪些？

我们为您推荐以下大理永平的美食：

很多游客去大理都会专程到永平品尝当地最有特色的美食——永平黄焖鸡。制作这道菜必须要选取产于永平当地的土鸡，因为肉质鲜滑、爆炒后表皮外焦里嫩。因为选取当地优质土鸡，肉非常的有嚼劲，非常受年轻人喜欢。

整个的大蒜、辣椒直接作为一道菜抬上了桌，这道开胃菜可能几分钟就能被吃个精光。为了满足食客的需求，当地菜馆都会有加工好可以直接食用的罐装泡菜售卖，价格在20元左右。强烈推荐泡大蒜。

表皮和普通的油炸豆腐一样，酥酥脆脆的。但是当你吃完外面包裹的那层酥皮后，咬到里面的豆腐时，它给你的感觉不仅是嫩嫩的、有点像在吃豆花的感觉……一道菜，居然可以吃出两种味觉体验。

据当地人说这道野菜每年开春才能***摘到，过了这个时候只能第二年才能吃到了。头一天晚上用盐水浸泡，第二天下午就食用了。可以炒、凉拌、水煮，炒的话更好吃一些，加入食用油、青蒜、干辣椒等。

如果是在夏季，这道菜可是当地必点的一道美食。和朋友在大理当地旅游，小酌一杯青梅酒时，可以尝试一下这道美食。

如果你去永平旅游推荐这几款美食！如果你不去也可以饱饱眼福哦！

永平黄焖鸡

永平人招待贵客的一道美食，用了永平山区的放养鸡！肉质更加紧实鲜美！加上辣椒，花椒但实际中调料制作成！香味扑鼻，油而不腻，深受旅客和本地人的喜爱！如果你去永平不吃这道美食就可以说是白去了，因为这可以算是永平很大的特色美食！

鸡枞

鸡枞是永平特产，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道鲜美，清香四溢，可以说不管用任何方法都可以做到最大的美味发挥！去品尝一道，其中绝对会让你感到别具风味！

永平腊鹅

腊鹅可以说是永平别具风味的一种食物，主产曲硐镇的回族村寨！是***人用一代代经验，制造出来的美食，其味道鲜美，清纯！油而不腻！吃的不是肉我吃的是时间的记忆！不带两只回家！

树头菜

大理州漾濞、永平、云龙、鹤庆等县山区出产的一种野生菜！是真正的本地原生态风味！再用沸水浸烫去除苦囗味之后，和火腿一起抄，有清热解毒的功效！其口感清淡，朴实无华，不管好不好吃，本地特色尝一下！

永平卷粉

使用大米制作的，流程非常复杂在这里就不介绍了。香味窜鼻，清香素净，五味俱全，吃起来沁人肺腑，透身舒爽。是不是一听就觉得非常好吃，卷粉没吃过，赶紧尝一尝。

永平油粉

就是豆粉，在没有切时是一个大饼，油亮，所以被叫做油粉。特色口味是香，酸，辣，麻，滑，脆，软，爽一道美食，几乎概括了所有的味道，可想而知，其制作难度之复杂！本地的一种产品，充满乡土气息！

永平旅游必不可少的美食，看着又饿了。。。

鹤庆小吃推荐？

永平黄焖鸡

永平黄焖鸡是用鸡肉制作而成的一道美食，在滇西走动，谈论到吃，首推大理。大理的美食不但品类齐全，而且特色鲜明。但在大理，说起“第一名菜”，人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”。

大理有哪些好吃的地方特色小吃？能在哪儿买到呢？

相对于视觉

舌尖上的记忆更为长久

若想记住一座城

不妨尝尝当地美食

大理那些不得不吃的美食

生皮

大理白族聚居的地方就有生皮，这大抵是喜爱的最高程度了。口感鲜嫩、滑爽，味美甘甜，吃过的都赞不绝口。

乳扇

宴请亲朋、街头小吃、闲时零嘴，一年总要吃上几次乳扇，吃法多种多样，全看你喜欢，虽是大理街头最普遍的小吃，但也有人不喜这个味儿。

烧饵块

大理有哪些好吃的地方特色小吃？能在哪儿买到呢？

相对于视觉

舌尖上的记忆更为长久

若想记住一座城

不妨尝尝当地美食

大理那些不得不吃的美食

生皮

大理白族聚居的地方就有生皮，这大抵是喜爱的最高程度了。口感鲜嫩、滑爽，味美甘甜，吃过的都赞不绝口。

乳扇

宴请亲朋、街头小吃、闲时零嘴，一年总要吃上几次乳扇，吃法多种多样，全看你喜欢，虽是大理街头最普遍的小吃，但也有人不喜这个味儿。

烧饵块

到此，以上就是小编对于云南大理永***色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南大理永***色美食的4点解答对大家有用。