湛江特色美食合集***,湛江特色美食合集***大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛江特色美食合集视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湛江特色美食合集***的解答，让我们一起看看吧。

1. 最让你欲罢不能的湛江美食是什么？
2. 湛江小吃做法？

最让你欲罢不能的湛江美食是什么？

很荣幸给您解答问题，让我这个在湛江工作五年的人，给他家揭秘一些不为人知的美食吧，吃到那个都是攒到，让湛江本地人都欲罢不能的美食

越是那种走街串巷的小店你就越能淘到宝，凭我多年在湛江的经验给你们推荐几种超级赞的美食

[心]早餐店经常去的地方: 榕树湾美食坊

[比心]原水井头早餐店，本来就很有名气的它，“ 隐秘的角落”又让其大火一回，来湛江不吃它真的遗憾呀，到中午一点半就打烊了，越早来越不用排队呦，不然排长队的感觉真让人抓狂呀

[心]推荐店铺:回老友记老牌美食(据说是三十年的老字号了)

超级特别早餐:一晚牛腩河粉十一碗肉蛋拉粉

牛腩粉我是从小吃到大，但是湛江的河粉是又薄又细的那种，浓浓的牛腩把它浸泡到位，加上牛腩的香浓，真的仅此一份的，在别的城市很难吃到这份地道的牛腩粉了

我的籍贯就是湛江，虽然在广州出生，回湛江的次数不多，但对湛江还是很了解的，湛江是海滨城市，美食自然离不开海鲜，湛江沙虫，泥丁，生蚝是一绝，湛江对虾也非常出名，其他的湛江白切鸡，白切东山羊，白切狗也是当地著名美食，湛江的夜宵摊档也非常热闹，一道烂锅炒粉就能让人难忘，湛江美食还有很多，就不一一道出了，谁有兴趣可以补充！

最让你欲罢不能的湛江美食是什么？

湛江临海，海产品极其丰富，我喜欢吃的有大虾，墨鱼，生蚝，皮皮虾等。大虾白灼，甚至不需要调味品，就是要吃这种清甜。生蚝可以生吃，有大海的丝丝咸味，入口嫩滑。

更出名的是炭烧生蚝。闻着生蚝冒出来的浓郁香味，入口暴汁的蚝肉，令人欲罢不能，吃过瘾为止。皮皮虾我喜欢吃烧烤的，酥脆爽口，配上一杯啤酒，真正的神仙生活。

白切墨鱼，把鲜墨鱼收拾好，放入微沸的开水中烫至仅熟，切片装盘，浇入蘸汁。白切类的灵魂在于蘸汁，能够令平淡无奇的食物焕发食欲。味碟由腌柠檬，酸姜，酸荞头，香菜，小葱，炸花生米，炒芝麻，秘制酱油调和而成。

白切狗肉，这几年因为狗闹，也就是所谓的爱狗人士各种弱智举动，将狗肉推上了风口浪尖，争议极大。但是狗闹不敢来湛江闹事，本地食用狗肉已经有数千年历史，这些人来了只能是自讨苦吃。况且法律法规并没有规定狗肉不能吃。

除了白切狗肉，还有白切鸡，白切鸭，白切猪手。做白功菜品最考验师傅们的功力，从选料到制作以及配蘸汁，都是亲力亲为，绝不***手他人。

最让我欲罢不能的湛江美食有：生蚝，碳烤生蚝，生蚝饮料，白切鸡，海鲜粥，烤金昌鱼，海鲜，肠粉，炸虾堆，炸蕃薯，黄坡蒜头等。

昨天才从湛江回来的，湛江美食确实好吃啊！还有更多的美食等你亲自过来品尝哦！

湛江小吃做法？

湛江是一个地域特色鲜明、美食众多的城市，其小吃以海鲜为主，口味鲜美独特。以下是几种湛江的经典小吃及其制作方法：

1.凉拌海蜇皮：

做法：将新鲜海蜇皮洗净，切成丝状或块状，用开水焯烫后捞出，沥干水分。调制调料，一般包括蒜蓉、辣椒油、醋、盐、糖等，根据个人口味可适量调整。将调料拌匀，腌制片刻即可食用。

2.潮汕牛肉丸：

做法：选用新鲜牛肉，切成细丝或剁碎。加入适量葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋等调味料，搅拌均匀至肉馅粘稠。用手捏成丸状，放入开水中煮熟，捞出沥干备用。配以特制酱料或清汤，风味更佳。

3.海鲜粥：

到此，以上就是小编对于湛江特色美食合集***的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛江特色美食合集***的2点解答对大家有用。