大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于济南春节特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍关于济南春节特色美食的解答,让我们一起看看吧。
我不清楚你想了解的是济南过年期间的特色美食还是济南的美食街。以下是济南过年期间的特色美食推荐:
- 把子肉:济南名吃。这道菜软烂咸鲜,多滋多味。
- 油旋:济南传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩。
- 九转大肠:济南的传统名菜,酸、甜、香、辣、咸五味俱全。
- 坛子肉:济南名菜,肉烂汤浓,肥而不腻。
- 奶汤蒲菜:济南传统名菜,汤色奶白,质地脆嫩。
济南的美食街有很多,以下是部分推荐:
是的,济南春节期间的街头小吃街是正常营业的。
例如,在腊山河东侧的星河不夜城,春节期间夜市从上午10点多开始经营,一直持续到晚上8点以后,变身为新春庙会,半数以上的商铺开门营业,以经营美食、网红游戏、民俗手工艺品为主。
另外,济南宽厚里美食街在农历大年初一的人流量也较平常翻了几番,爆肚、铁板鸭肠、臭豆腐、大面筋、鸡爪等小吃摊位都正常营业中23。因此,如果你在春节期间访问济南,可以在这些地方享受到丰富的美食。
推荐济南市历城区龙奥北路世界贸易大厦地下一层的“老北京咸肉饼”店,这里早点口味地道,价格实惠,特别是咸肉饼,口感酥脆香浓,绝对是值得一尝的美食。如果想尝尝传统的山东特色早点,那么位于市中心的“孟家烧饼大王”就是不错的选择,其烧饼外酥里嫩,馅料鲜美可口,人气非常旺,但过年期间需要提前预订或排长队。总体而言,在济南吃早点最好还是去民间小吃摊贩或传统小店,味道更地道,更符合济南的饮食文化底蕴。
说到春节,济南每年都会有不少地方适合出去游玩,小编就在这里介绍一些吧。
首先是宽厚里,在宽厚里,你会感受到一股年轻人的气息,除了各式各样烤串跟美食外,也不乏一些主题咖啡厅,尤其到了傍晚你会听到街头不少唱歌的小伙子,唱歌超级好听。可以去转转听听,也会常见一些情侣手拉着手逛街,手里拿着美食。
宽厚里有一家鱿鱼店做的很好吃,铁板鱿鱼无论大小串都好吃,酱香味十足,还没出炉的时候就可以闻到一股烤香+酱香味,简直香到流口水有没有,还有地道的老济南烤串、煎包、臭豆腐,水果捞等等美食都能从这里找到,而且街道也干净整洁,不妨去转转。
再说说芙蓉街,你也可以去芙蓉街转转,芙蓉街有很多串店跟烧烤店,好友各种各样礼品店,芙蓉街有一家非常有特色的陶瓷店,都是细致入微的陶瓷品,价格虽然稍有些贵,但整体感觉还ok,这里的作品整体感觉还ok,可以去逛逛。
走在济南芙蓉街,会让你喜欢上这个地方,它不止是吃饭玩耍的地方,也是一条老街道,因为不经意间的一个小胡同就可能走到另一条街道,或到泉畔或到胡同里,是一个非常好玩的去处。
你还可以去泉城路逛逛,除了一些有特色的老餐馆,还可以去世贸恒隆逛逛,去吃地道的料理,逛最有意思的店面,记得青龙桥有一家披萨店做披萨特别好,而且还很便宜,可以去逛逛,顺便满足一下口腹,好犒劳一下自己,毕竟减肥还得先吃饱了才有力气不是吗?
芙蓉街,这条有着“齐鲁小吃第一街”大名的老街汇集了全国各地美食小吃。
1、冰糖葫芦:老济南的冰糖葫芦主要特点是全部用冰糖熬制,糖料足,晶莹剔透,以滴挂为长条状为最佳。口感香脆,酸甜适中。
2、济南老酸奶:这是近几十年来出现的一个品牌,其实和“北京老酸奶”、“天津老酸奶”等没有本质的差别,多数是纯手工制作,或者是中小奶制品企业的产品。
3、炒年糕:多出自济南的南部山区,是旧时山区民众春节时的必吃食物。如今,改良后的炒年糕更多融入了南方小吃的元素。
4、油旋:这个小吃的来历就不需要多说了吧?这也是芙蓉街上最有代表性的济南特色小吃,虽然口感与市区几大知名油旋品牌还有差距,但是这种小吃的最大特点就是每个品牌的口味都稍有不同。
5、烤面筋:这是改良后的济南特色小吃,最初是从羊肉摊上流行起来的。滋味厚重,吃起来饱腹又别有肉串般的感觉。
6、荷叶叫花鸡:说实话这道小吃被冠名为“济南特色”非常勉强,因为无论济南菜、胶东菜还是孔府菜中,根本就没有叫花鸡这道小吃。不知道是哪位好事者把它移植到济南,还裹上了“很济南”的一层荷叶。好吧,就当是济南小吃吧。
7、马蹄烧饼、糖酥火烧:要说起来这是地道的济南特色,老济南人应该知道这两种小吃做得最好的是在回民小区里。什么菜也不需要就,有的济南小伙子一顿就能吃掉一斤。味道确实好!不过,芙蓉街上的马蹄烧饼、糖酥火烧说实话口味还是差了不是一星半点。谁吃谁知道。
8、黄焖鸡米饭:席卷全国的国民小吃,在芙蓉街上也能找到它的身影。这个就不需要多做介绍了,饿了的时候来上一碗还是非常饱腹的。
9、叉烧排骨串:这又是一道南北方特色相结合的小吃,有南方小吃的清香又有北方小吃的味厚,适合吃着玩,不要当正餐。
到此,以上就是小编对于关于济南春节特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于济南春节特色美食的5点解答对大家有用。
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