本地特色美食论文题目,本地特色美食论文题目怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本地特色美食论文题目的问题，于是小编就整理了1个相关介绍本地特色美食论文题目的解答，让我们一起看看吧。

1. 新冠病毒是否来自三文鱼？冤枉蝙蝠了？

***病毒是否来自三文鱼？冤枉蝙蝠了？

不是！

鱼类感染的几率非常非常低。

这次北京的疫情大概率是冷链物流环节的问题，也就是人身上的病毒被鱼“携带”了，鱼并非宿主，而冷的低温能使病毒“活”很久。

非鱼之过，是人之疏忽。

***病毒是否来自三文鱼？

三文鱼不太可能做为一种传染源，因为到现在还没有发生过鱼类病毒传染给人的情况，现在也没有证据证明病毒能够在鱼身上***，目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。

并且现在冠 状 病毒，已知的宿主是基本都是哺乳动物，三文鱼不是哺乳动物，不是冠 状 病 毒的宿主，体内不会潜藏病毒。所以很有可能是环境污染。

有微生物学博士表示：冠 状 病毒是通过结合血管紧张素 转 化 酶2即ACE2蛋 白来实现感染的，且主要感染人类、蝙蝠在内的哺乳动物，尽管鱼类也含有这种蛋白，但根据当前的一些研究结果，鱼类、鸟类以及爬行类动物结合新 冠 病 毒的能力较弱，换句话说，包括三文鱼在内的鱼类感染新 冠 病毒的概率相对较低。

新 冠 病毒是从切割进口三文鱼的案板中检测出来的，也不一定就是三文鱼身上的病毒，案板有可能切过其他肉类或者其他东西，会不会是案板接触到的其他东西或者是接触案板的人携带病毒污染了案板。或者其他可能，如通过液体、空气接触的方式三文鱼表面被沾染上病毒然后留在案板上了。

为了稳妥期间，大家近期还是不要生吃海鲜类食物，禽、肉、蛋类要充分煮熟了再食用。

最后建议大家，出门一定要戴好口罩，回到家一定要先洗手，做食物前后也要洗手，不要用脏手揉眼睛、抠鼻子、摸嘴巴。

北京新发地董事长的一句话：切割三文鱼的案板上检测出***病毒。三文鱼立刻被看作是传播病毒的元凶，现在看来，这种观点可能是错误的。

北京新发地市场的三文鱼来源于北京大红门京深海鲜市场，新发地疫情发生之后，京深海鲜市场也成为检测的重点，通过对景深海鲜市场海鲜区***集的469件样品看，186人咽拭因子为阴性，283件环境样品的检测结果也为阴性。

从这样的结果来分析，三文鱼很可能也被冤枉了，新发地三文鱼切割面板上的***病毒源头可能并不是三文鱼。

要知道新发地三文鱼切割面板检测是在6月12日进行的，而新发地的病例最早出现症状是在6月4日，这期间相差了8天以上的时间，因此三文鱼切割案板有可能是在新发地被污染的，而且我觉得这种可能性还是非常大的。

至于原来说***病毒是从蝙蝠传播到人类的，这种说法也有待进一步考证，因为人类和蝙蝠共生已经是几亿年的时间，为什么不早不晚，偏偏在今年传播到人的身上呢？

包括野生动物的问题，虽然我也提倡禁止食用野生动物，但是人类食用野生动物最早可以追溯到原始社会，而且在有人类的过程中，我们就一直和野生动物相伴相随，历史上虽然也有野生动物和人类交叉感染的问题，但不能因为这样简单的推论就把责任甩锅给蝙蝠，更不能归咎于中国人原来食用野生动物。

如果非要找出一个原因，我认为现在新病毒不断出现，主要原因还是外来物种的入侵问题，本来人类和自然界和平共处，但是由于全球一体化的发展，很多外来野生物种不断对本地物种形成侵扰，比如加拿大黑蚊子、澳大利亚龙虾、巴西龟、美国牛蛙等等，不但造成环境破坏，也有可能会带来人们未知的疾病风险。

病毒溯源的一个基本逻辑是，要从科学和医学角度来分析毒株，同时要对流行病学上的传播途径进行复盘。

目前，连是不是三文鱼自带病毒还是感染病毒都没有一个确切的证据，所以还远远谈不到结论。

换句话说，三文鱼就算自带某些奇怪的病毒，过去也没出现过传人的现象。未来能不能有？至少概率上很小。

所以一些分析倾向于是三文鱼在运输或者储存过程中感染了病毒，进而引发的问题。

这和蝙蝠的逻辑是不一样的。

蝙蝠和人类的基因更接近，所以是有相同患病的可能的。

大家好，我说说下面这个问题的看法：

【***病毒是否来自三文鱼？冤枉蝙蝠了？】

近日，北京连续出现新发病例，新发地市场从进口三文鱼的案板中检测到***病毒，病源指向来自国外，引发民众对三文鱼传播病毒的担忧。多地也加强对肉类、生鲜、水产品和冷冻类食品的监管排查。

一夜之间，北京各大超市的三文鱼遭紧急下架。随着而来的是，民众纷纷热议：三文鱼到底会传播***病毒吗？

三文鱼说:“我没有肺，我是用腮呼吸的，怎么可能被传染”！蝙蝠回答：“谁让你价格那么高！”！这虽然是个笑话，但也说明了一些情况。

我认为：三文鱼本身应该不传染***，因为鱼类作为低等生物，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。已知的***病毒宿主基本认定都是哺乳动物，如蝙蝠，三文鱼不是哺乳动物，不是冠 状 病 毒的宿主，体内不会潜藏病毒，但是三文鱼在加工、运输环节如果有人携带病毒，很可能污染三文鱼肉体，加之三文鱼多为生吃，储存温度低，所以很可能就成了传染源。

不只是三文鱼，冷链运输的进口生鲜都有可能被污染，只不过其他的烧熟了再吃，传染性就降低很多。

我认为一方面欧美等疫情严重国家进口的生鲜，都要加紧排查，另一方面还是需要大面积调查和重点深入调查，搞清传播途径。

我们老百姓也不必恐慌，戴好口罩，做好卫生措施，相信国家一定能有效控制病毒的再次大面积传染！

到此，以上就是小编对于本地特色美食论文题目的问题就介绍到这了，希望介绍关于本地特色美食论文题目的1点解答对大家有用。