大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安仁特色美食图片大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍安仁特色美食图片大全的解答,让我们一起看看吧。
安仁古镇油烫鸭:正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓,特别受年轻人和小孩喜爱,它是清朝时期,只有皇上才能享用到的御用美食。
油烫鸭做法别致,可以卤可以炸,然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去,鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。
这使得油烫鸭色泽棕红,皮酥肉嫩,鲜香适口。
安仁特产非常多,主要为农林特产,丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等,如果大家去了安仁的话一定要尝尝这些美食,谢谢!
安仁特产非常多,主要为农林特产,丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等,如果大家去了安仁的话一定要尝尝这些美食,谢谢!
豪峰贡品茶:豪山一带山区土地肥沃,高峰耸立,海拔1000米的高山有四座,常年云雾覆盖,所产云雾茶在南宋时期就享有盛名,其中九龙庵的冷泉石山茶列为贡品,悉解京都;
红心地瓜干:红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成,保持天然色泽和品质,富内含维生素A、C,属生理碱性食品同,能对米面肉类的生理酸性起调节作用;
安仁优质大米:湘晚籼9号加工的。
湖南安仁有很多特产,其中最有名的有:
1、安仁猪肉:安仁猪肉肥瘦相间,肉质细嫩,含水量多,口感柔嫩,有特殊的香味,是湖南本土著名的特色食品。
2、安仁腊肉:安仁腊肉是湖南安仁本土特色,腊肉肥瘦相间,肉质细嫩,肥而不腻,香气浓郁,口味独特,倍受欢迎。
3、安仁腊鸭:安仁腊鸭是湖南本地的一道名菜,腊鸭肉质细嫩,肉质紧实,口感鲜美,有浓郁的香味,深受食客喜爱。
4、安仁腊肉丝:安仁腊肉丝是湖南安仁地区的一种特色小吃,其配料有猪肉、猪皮、香菜、葱、姜、蒜、辣椒等,口味鲜美,有浓郁的香味,深受欢迎。
5、安仁腊肉糕:安仁腊肉糕是湖南安仁地区的一种特色小吃,以猪肉、猪皮、香菜、葱、姜、蒜、辣椒等为配料,加入腊肉制作而成,口感鲜美,有浓郁的香味,深受欢迎。
2. 安仁烫皮 安仁县最具代表性的美食之一,烫皮又称粉皮,是湖南省安仁县一种独具特色的小吃。
3.豪峰贡品茶 4.红心地瓜干
安仁优质大米:
1.豪峰贡品茶
豪峰贡品茶豪山一带山区土地肥沃,高峰耸立,海拔1000米的高山有四座,常年云雾覆盖,所产云雾茶在南宋时期就享有盛名,其中九龙庵的冷泉石山茶列为贡品,“悉解京都”。80年代,利用***优势,引进先进技术,大力发展茶叶生产,到1992年成立豪山乡茶叶开发公司拥有茶园面积1140亩。
2.抖辣椒
抖辣椒抖辣椒比较原始的做法就是把新鲜的辣椒洗净放到锅里蒸,蒸得刚好熟看上去有点生的,(太熟了颜色不好看,太生了比较辣)放到一个特制的碗里,那碗外面很光滑,里面有密密的竖条纹,用木制的锤子把辣椒抖碎,放点盐、油、味精,再加点安仁特产豆油就可以吃了。还可以在把豆角、茄子跟辣椒放到一起蒸、抖也很香的了。
到此,以上就是小编对于安仁特色美食图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于安仁特色美食图片大全的4点解答对大家有用。
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