广西各地城市特色美食,广西各地城市特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西各地城市特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西各地城市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？
2. 广西除了螺蛳粉和桂林米粉，还有什么特色小吃？
3. 广西特色零食？

广西南宁十大特色小吃你吃过哪些？你最喜欢吃哪个？

老友粉

是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉，肉，酸笋，辣椒，豆豉，吃起来又酸又辣，也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家，复记老友粉和舒记老友粉。

干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

卷筒粉

用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

生榨米粉

米团由生米浆和熟米浆两部分组成。贵在经过发酵。吃的就是其中淡淡的、特别的酸味。那是米粉的原味。

来自网络

广西除了螺蛳粉和桂林米粉，还有什么特色小吃？

我就说说广西玉林本地的吧，玉林牛巴可是本地特色小吃，色香味俱全，还有螺丝粉，和柳州螺蛳粉有很大区别，福绵牛腩粉，龙安油炸豆腐角，茂林豆腐，陆川土猪肉，博白空心菜，荔枝狗肉，肥婆粉，牛杂等等😏

广西人不可一日无粉，在广西米粉文化源远流长。除了桂林米粉和螺蛳粉，还有南宁老友粉，蒲庙生榨米粉，宾阳酸辣粉等。

比较有知名度的米粉店有《三品王》连锁店，大街小巷都是它的连锁店，主打牛肉粉，老少咸宜，有一个牛腱粉非常好吃。一碗牛肉粉端出来，可以在调料台上加一些个人喜欢的葱蒜，《三品王》的那个小米泡椒超好吃，还可以加一点香醋，汤味喝起来更可口。

螺蛳粉好吃的连锁店有《五角星》、《品螺香》、《爱民螺蛳粉》，做高端的有一家叫《秋菊螺蛳粉》，价格比其他的店贵不少。螺蛳粉辣度一般分三个级别，微辣，中辣，超辣，还可以加用螺蛳粉汤底卤好的猪脚，鸭脚，鸭爪，卤蛋，腐竹，猪肚丝等等小吃。

老友粉出名又好吃的连锁店有《复记老友粉》，酸酸的笋味，满店飘香。

最后科普一下，在广西当地吃粉，点餐时不是说要几块钱一碗的，而是说要几两。

谢游请：广西还要特色饮食文化自制干牛肉鲜面条、饺子（馄纯）、也可一起煮饺子面是世界长寿市富川县城北古镇沙子街的饮食百年蒋氏老店为正宗（原***抗日战争广西后勤中将常住炮楼办公蒋氏后一起帮助自己子女参入地下党活动）

瑶族长寿中碱性黑色油茶（长寿之乡南岭都庞岭中南部贺州富川、钟山及昭平及桂林恭城）

广西米浆自制卷筒粉各自已选择地方爱好肉类配料

广西特色小色除了桂林米粉，柳州螺蛳粉外，还有很多，如南宁老友粉，玉林牛巴粉，狗肉(柳州生焖狗肉、脆皮狗肉、灵川狗肉、玉林狗肉、宾阳白切狗肉等)丶白切鸡丶白切鸭丶荔浦扣肉丶桂林啤酒鱼丶血醋鸭丶桂林马蹄糕丶南宁柠檬鸭丶梧州龟苓膏丶恭城油茶、以及北海防城港等地海鲜(沙虫、泥虫、鱿鱼等)、以及一年四季瓜果飘香(荔枝、龙眼、芒果等等)，总之，广西东西南北中差异性较大，生活习俗多样化，小吃品种非常丰富。

靖西的酸野烤猪眼睛，凭祥的屈头蛋和烤蛇，宾阳的烤田鼠和酸粉，田东田阳的狗肉粉叫你美滋滋，别以为玉林只有狗肉，风味牛杂和大肉云吞了解一下，广西瑶族的酸肉更猛更好吃，广西各地处处有美食，首先，你是大胃王

广西特色零食？

广西是一个多民族聚居的地区，有许多特色美食和零食，以下是一些广西特色零食：

- 螺蛳粉：这是广西柳州的特色小吃，以螺蛳汤为底料，加入米粉、腐竹、笋干、花生等配料，味道鲜美，辣而不燥。

- 桂林米粉：这是广西桂林的特色小吃，以米粉为主料，加入叉烧、脆皮、花生、酸笋等配料，口感丰富，味道鲜美。

- 老友粉：这是广西南宁的特色小吃，以米粉为主料，加入酸笋、豆鼓、肉末等配料，味道酸辣可口。

- 马蹄糕：这是广西传统的糕点之一，以马蹄粉为主要原料，加入糖、水等配料，口感软糯，味道香甜。

到此，以上就是小编对于广西各地城市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西各地城市特色美食的3点解答对大家有用。