大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽利辛特色美食作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽利辛特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。
1、展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。
2、孙集米酵子
孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵子,人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史,它香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,享誉一方。
3、利辛烧巴子
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃,其中江集烧巴子比较有名。利辛县位于淮河以北,当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃,与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂,湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁,一般使用炭炉,后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液,各具不同风味。
4、阚疃板鸡
阚疃王氏板鸡,展沟大烧饼源,阚疃乔氏卷馍,利辛王市刘记丸子汤,利辛刘集马家卤肉,利辛马店苏氏麻花,孙集记氏酒米酵子,展沟嗄子杂鱼汤,古镇阚疃起汤面,利辛县徐记·永辉羊肉汤,陶集牛肠子汤,利辛和圣肚包鸡,利辛红闷黄牛肉,张村驴板肠,利辛徐记五香卤鸡等。
亳州的话也是我国一个挺有名的旅游城市的,像当地也属于我国的北方地区,对于面食一类的还都是挺喜欢的,像当地有名的油炸馍、亳州锅盔、牛肉盒子、牛肉馍、高炉烧饼、***包、三民板面、干扣面、发面烧饼、展沟烧饼等。
还有当地人爱吃的枕头馍,也是非常的不错,而且个头也是非常的大,看起来像一个枕头一样,再就是当地的鸡蛋馍、王人油条、绿豆丸子、油酥烧饼、小笼包、亳州馄饨、老毕牛肉面、鸭肉卷馍、韭菜盒子也都是不错的面食美食。
当然亳州好吃的美食那么的多,当然不仅仅局限于这些,像还有炒凉粉也是当地的一道小吃,像小孩子都还是特别的喜欢吃的,还有就是亳州的羊肉汤也是有好多种,江集羊肉汤、义民羊肉汤等。羊汤的话还是一种非常滋补的汤的。
说说我的观点吧, 我在亳州快九年了。特色小吃早点肯定少不了牛肉摸和撒汤好吃的不得了。还有他们这里的饭店有一道菜不起眼但我喜欢吃的。就是吧蒸过的土豆丝用鸡蛋和大蒜再炒一下也好吃。
说到这,我只说一个。在蒙城早餐还是sa汤烧饼和小煎包,在外地打工快10年了,每次回家都要去蒙城县北关尝尝正宗的sa汤,那是用正宗自家养的老母鸡熬了一夜的汤,然后冲上两个鸡蛋,在加上一个油酥烧饼,再来一份刚出炉的小煎包,那味道美滋滋啊!
谢邀!亳州的特色小吃有很多,主要有以下几种:
1.利辛烧巴子
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。
2.老队长扒鸡
老队长,名张士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业。
3.亳州粉皮
亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健价值。
4.亳州牛肉馍
亳州独有的***食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为馅,用上好的面粉做皮制成。
5.锅贴饺子
你好!我是圆润的胖小伙,很高兴回答你的问题。因为以前去过毫州,所以还是有一些了解的,下面我来说三种。
牛肉馍
牛肉馍是毫州的***食品,主要是牛肉、粉丝、和其他佐料为馅料,用当地的优质面粉为面皮,制作而成的一种圆形饼,放在特制的平底锅内,用油炕,大约30分钟左右就可以出锅了,这种馍外酥里嫩,香气扑鼻,非常的可口,是一种美味的小吃。
义门羊肉汤
义门羊肉汤馆大多位于义门镇***寺回民区,主要是***经营羊肉汤为主。最具特色的店是“大将羊肉汤”,该店老板姓李,小名叫将军,因此叫“大将羊肉汤”。在亳、涡、蒙都开有分店,生意非常红火。“羊肉汤”,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等,色香味美,久经不衰,是地地道道的美食。
利辛贡馍
利辛贡馍是用优质的小麦粉,搭配辅料进行和面,将面团反复用手揉搓,一直到面团呈现油亮色,然后将其制作成各种馍,贴在铁锅壁上,里面放少许水,用小火烧,至馍熟且发出清香时出锅,馍脆软可口,此馍因名清时代多次进贡而得名。
最后大家可以去尝试吃下,味道一定不会让你失望的!
[可爱][可爱][可爱]来亳州一定要吃牛肉馍喝胡辣汤。这个食材很好做,可惜了要专业的锅。要想做薄的可以试一下。材料:粉丝,牛肉,盐,鸡精,面粉,千张。
粉丝和牛肉剁碎(比包子馅整一些)放上自己喜欢的口味。面粉加油饺成糊,备用。用千张包裹调好的馅,在用糊涂面包上一圈,轻轻的摊薄。锅里放食用油可以多些,(也可以直接油炸的),注意不要糊了,煎至两面金黄。美味的牛肉馍就做好了。
到此,以上就是小编对于安徽利辛特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽利辛特色美食作文的3点解答对大家有用。
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