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过年我们家乡的风俗是,首先每家都要杀年猪,请近邻和亲朋好友吃刨汤肉。腊月二十四要打扫清洁卫生,祭灶神,二十九,三十吃年夜饭又称团圆饭。但吃饭之前,首先要祭天,祭地,祭先人,祭高曾远祖。然后才吃团圆饭,守岁,发红包,看春晚。
家乡在湖北襄阳,襄阳地处鄂西北,和河南省很近,所以它在文化上属于中原文化范围 。
家乡的春节也有很多习俗,过去讲究一些,现因时代发展变化,有一些繁文缛节已不再讲究。
记得本人儿童时,年三十全家要一起吃团圆饭,团圆饭要尽量丰盛,菜中一定要有一条整鱼,并保持到三天不吃。家庭成员要尽最大的可能到齐。除夕夜一定要熬夜守岁,初一一大早要给爷爷奶奶,父母亲和本家长辈拜年,讲一些吉祥祝福的话。长辈们也会给我们晚辈几块钱作为压岁钱。初一早上一定要吃饺子,吃完饺子后小孩们就可到本家,亲属各家拜年。
初二,如已婚的青年人就要和媳妇儿一起去岳父母家拜年,去时要带上烟酒果子糖等礼物。
初三,继续在家和亲属家玩,吃饭喝酒打牌等活动。
三天正年过完,就可到远房亲属,领导同事家拜年祝福,
初五称为‘破五’,有破五大似年的说法。这一天也会像吃年饭一样,全家要一起吃团圆饭。
过完初五,春节的主题可以结束,远方工作的人可以离开家乡了,有急事的可以去办事了,但春节并没有全部过完,大家仍然沉浸在春节的节奏中,一直到正月十五元宵节。元宵节和春节一样,全家人要在一起吃饭,欢聚。就是这天一定要吃元宵,祝福家人在新年里团团圆圆,甜甜蜜蜜。
正月十六这一天,我们这里一定要大家外出郊游,称为‘游百病’。这一天外出游玩了就可以百病消除,身体健康。
正月十六过完,才算春节全部结束,恢复正常工作生活节奏。
1.敬灶
供一盏香油灯,焚三炷香,点一对大蜡和九支小蜡,烧金标佛纸;用小碟子供上水果、茶叶、活豆腐、米、面、面条、盐、馓子,这些必须要在腊月二十三晚上十二点之前完成,即送灶神上天,大年三十(二十九)接灶神。
正月顾头,腊月顾尾。即腊月最后三天和正月头三天、夫妻之间要忍嘴,说话做事格外小心,尽量不让小孩使用易碎品,不许小孩玩藏猫猫游戏。
一定要交了大寒后、才可以清除旧坟上的野藤杂草,并添土垒坟。扫阳尘、清明渠、通阴沟,如果年后才交大寒,这些就直接免了。
大年三十(二十九)吃过早饭后才能贴春联,到中午十点或稍后一会儿,带上馓子、水果、熟香肠、熟腊肉、酒、杯、筷等去上坟,不放鞭炮不烧纸钱。
中午团圆饭前大门外放鞭炮,鞭炮纸屑就不用打扫了。饭后基本上可以给小孩发压岁钱,但这压岁钱小孩不得乱用(正月十五后交回由大人保管),再给小孩套一件新衣裳穿上,小孩可出去玩耍、或是在家与大人分工做鱼儿包面。
做素馅料的鱼儿包面用菠菜、活豆腐、馓子、只放姜和盐,不加葱和蒜苗;荤馅料是菠菜、豆腐干、腊肉、葱、姜、蒜苗、盐。海椒、花椒有的要加,有的不加,每家做法各不相同。
晚上吃中午剩下的、再煮鱼儿包面吃。在烤火守岁前,必须泡脚,但给小孩洗脚时,不能洗膝盖骨,说是洗了膝盖骨的小孩爱相嘴(爱看别人吃饭),易碰嘴(容易撞见别人偷偷吃东西)。
夜里十二点一到,家家户户放鞭炮,男人出去等时间一到,开始抢金银水,在路上不能与人说话,把水缸装满,还要再挑一担水存放。
回家后把门一关,就在屋内大门边烧金标佛纸、点三炷香、一对蜡、敬门神。
正月初一,全家上下,从头到脚全身新。十点过后、才可以倒掉屋里的杂水,才可以开门外出,全天不许用刀,不扫地,不开箱盖,不开柜门。
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