湘潭有什么特色美食,湖南湘潭有什么特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘潭有什么特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘潭有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湘潭有什么特色小吃？
2. 湘潭有什么特色小吃？
3. 湘潭有什么特色小吃？
4. 湘潭十大必吃馆子？

湘潭有什么特色小吃？

1、灯芯糕

“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、寸三莲

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。

3、乡下腊菜  

湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤，成蜡***即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。

4、毛氏红烧肉

红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉，因受到***的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究，须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后均匀切块，再用上等酱油加少量糖烧制而成。

湘潭有什么特色小吃？

1、灯芯糕

“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、寸三莲

“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。寸三莲，又称“湘莲”，古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力，它已成为湘潭市的支柱产业，远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。

3、乡下腊菜  

湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤，成蜡***即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。

4、毛氏红烧肉

红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉，因受到***的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究，须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉，然后均匀切块，再用上等酱油加少量糖烧制而成。

湘潭有什么特色小吃？

脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆

湘潭是湖南省辖地级市，因盛产湘莲而别称“莲城”，又称“潭城”。湘潭从南朝开始建县，距今已有1500多年，是湖湘文化的重要发祥地，这里不仅旅游***丰富，物产小吃也很多，比较出名的有脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆等。

湘潭十大必吃馆子？

湘潭十大必吃的馆子：

1.湘春楼的水煮活鱼。

2.湘潭九龙鱼头的***大鱼头。

3.湘潭马家河金龙饭店的家常羊肉。

4.毛家饭店的毛氏红烧肉。

5.湘潭福星楼大酒店全家福。

6.湘潭广州大酒店

7.湘潭毛细饭店的扣肉。

8.湘潭晴溪庄园。

9.湘潭洞庭春酒楼。

到此，以上就是小编对于湘潭有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘潭有什么特色美食的4点解答对大家有用。