泸沽湖特色美食有哪些,泸沽湖特色美食有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸沽湖特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泸沽湖特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 泸沽湖女神湾有个什么小吃？
2. 泸沽湖小吃？
3. 泸沽湖有什么当地特色美食么？
4. 泸沽湖吃饭攻略？

泸沽湖女神湾有个什么小吃？

泸沽湖女神湾有个特色小吃叫“猪膘肉”。猪膘肉是彝族人的传统美食，选用肥猪腹部的五花肉，经过腌制、风干、油炸等工序制成。猪膘肉吃起来酥脆可口，肥而不腻，是泸沽湖女神湾的特色小吃之一。猪膘肉不仅味道鲜美，而且具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。猪膘肉可以作为下酒菜，也可以搭配米饭食用，是泸沽湖女神湾不可错过的特色小吃。

泸沽湖小吃？

1、琵琶肉：这是泸沽湖人民贮藏的一种肉食品，常用以招待客人。常见的做法有煮、炒、蒸。

2、咣当酒：这是当地人民自酿的一种酒，咣当就入口绵和，约32-37度，后劲较大，不宜喝太多。

3、酥理玛酒：当地人自酿的一种低度美酒，有健脾开胃，增进食欲的功效。

4、烤鱼干：是泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼制成的，常见的使用方法有炭火烤、油炸、水煮。

1.泸沽湖美食摩梭人家的腌酸鱼 

腌酸鱼是摩梭、普米人家待客的传统佳肴。人们在泸沽湖中捕捞到半斤大小的鲜鱼，存养在木盆里，带回家后，先将鱼腹剖开，取出内脏，洗净血迹，展平鱼肉，便将鱼腹朝下分层入进陶罐中，放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐、花椒、五香粉等佐料，装满后把坛口封好，放在荫凉处，半月后便可食用了。

 2、泸沽湖美食小吃猪膘肉
 猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家特有的一种佳肴，是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪。猪膘肉色、香、味俱佳，是待客、馈赠的佳品。

3、泸沽湖美食苦荞粑粑 

 到摩梭人家去做客时，还有一道美食不可错过，就是主人自己做的粑粑。苦荞粑粑是泸沽湖当地的风味食品，在祭坛上供奉它，在起房、婚嫁时使用它，在待客宴席上总少不了它。用火灰(子母族)烧出的苦荞粑粑，摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐，苦甜爽口，回味无穷。

泸沽湖有什么当地特色美食么？

旅游景点嘛，一般吃的都比较坑，可以美团一下，我记得吃过一个自助餐，很便宜，叫好人家吧，松茸炖鸡，不过感觉应该是野生菌，主打松茸炖鸡跟鱼，才18块钱一个人，老板很有意思。味道很家常，可以试试

泸沽湖吃饭攻略？

一、美食
1、洪子湖鲜：洪子湖鲜位于泸沽湖西部，素有“鱼米之乡”之称，以渔家风味美食而闻名。有海底捞、糖粒大螃蟹、湖滨饺子、百味豆腐等等，小伙伴们一定要来玩儿吃喔。
2、湖上游艇：不同的游艇餐厅都选坐在湖上，把美味的海鲜菜肴、冰镇啤酒、中西调味料、冬夏瓜果等摆在桌上，用地道的特色料理给游客提供特色美味之外，还让游客体验不一样的泸沽湖景色和风情。
3、三九坊大螃蟹：三九坊大螃蟹位于泸沽湖畔，拥有湖面上悠长景色，它的特色菜式是用超大的螃蟹做的，母的鲜甜肉和穿衣的脆爽香分外诱人，让游客在家庭聚餐中流连忘返。
二、玩法
1、大观湖畔：泸沽湖畔有著特有的湖波景色，可以徒步游玩，欣赏空中最美的碧空和缤纷多彩的云霞，远眺近景，在山野间享受宁静而放松的心境。
2、新封贴：泸沽湖不仅仅有美丽的湖景和美食，还有封贴文化，这是游客在泸沽湖中必不可少的体验之一，除了必要的封贴外，游客还可以了解泸沽湖的深厚的历史文化底蕴。
3、古村落游：古村落游有泸沽湖附近的古色古香的建筑群，已有历史悠久的古民居，仿佛在延续着尘封已久的记忆，为游客打开思绪的不同的窗口，让他们将尘封的历史重新发现和欣赏。

到此，以上就是小编对于泸沽湖特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于泸沽湖特色美食有哪些的4点解答对大家有用。