大峨眉特色美食图片,大峨眉特色美食图片大全

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1. 峨嵋酒家必点的菜？
2. 峨眉山美食推荐？
3. 四川峨眉山特产小吃？
4. 峨眉山有什么好吃的呀？

峨嵋酒家必点的菜？

峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛***毕生精于川菜，来北京之前，辗转上海、香港、澳 门，专侍名人政要，声誉显著。在峨嵋酒家主厨40余年，创立了自成一家的“峨嵋派川菜”，使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。峨嵋酒家作为北京第一家川菜老字号，已经走过了50多个年头。随着社会的不断变迁，人们饮食观念的不断变化，峨嵋酒家保持传统菜肴的同时，加快了菜式更新换代的速度。时尚、新品纷彩迭出。其独树一帜的“峨嵋派川菜”依然没走板儿。

峨嵋酒家特色菜肴有：宫保鸡丁、香辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐、千张肉、红扒鱼翅、峨嵋老坛子等。

有机会去尝一尝哦！

峨眉山美食推荐？

1、峨眉山雪魔芋是四川优质产品，俗称黑豆腐，在峨眉许多乡镇都有出产。

2、峨眉山豆腐乳拥有长达五百二十多年的悠久历史，代表了白腐乳。作为四川省的著名传统特产之一，峨眉山豆腐乳闻名世界。

3、峨眉糕又名黄糖糕，至今发展已有一千多年，是享誉中国的地方特产。

4、峨眉夜抄手，即鲜汤熬馄饨，美味无穷。

5、峨眉烟熏鸭，是用火熏鸭子，是峨眉的特色小吃。

6、峨眉凉粉种类繁多，除了黄白凉粉之外，还有一种独具特色的凉粉，名为打手摊子。

7、峨眉鳝丝，由鳝鱼切丝，以及蒜苗、豆芽、粉丝，加上特制酱料烹饪而成。

四川峨眉山特产小吃？

以下是峨眉山的特产小吃：

1. 峨眉豆腐脑：峨眉山的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常配上腌制的花椒菜，吃起来味道更加香辣。

2. 峨眉牛肉粉：这是一道有着悠久历史的传统小吃，以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成，香味浓郁，口感弹滑。

3. 峨眉山火锅：峨眉山以火锅闻名，这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山***摘的野菜，独特的麻辣味道让人回味无穷。

4. 峨眉脆枣糕：这是一道传统糕点，用新鲜的峨眉脆枣磨制而成，口感香甜，有嚼劲，是当地的特色点心。

5. 峨眉瓜蒌脆：以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料，加入各种配料制作而成，外脆内软，口感独特，是峨眉山的特色零食之一。

6. 峨眉花椒油：峨眉山出产的花椒香辣味浓郁，制作成的花椒油可以用来调味，增加菜肴的味道。

以上是一些峨眉山的特产小吃，品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然，还有更多美食等待你的发现，希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。

峨眉山有很多特色美食，其中峨眉素席、峨眉山卤鸭、峨眉豆腐脑等都很有名1。峨眉素席是佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年的菜肴，仿荤席的品类、形状而做出，不但仿其形，而且仿其味，可以乱真1。峨眉山卤鸭已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味。峨眉山的豆腐脑与成都的豆腐脑不同，是一锅熬得很稠的豆粉糊糊，加上嫩豆花、酱油、味精、花椒面、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花等配料，再加上一小笼粉牛肉或酥肉，川香味十足2。此外，还有很多小吃店，如小方桌、乐山长药老地方油炸串串香等，也是峨眉山的特色美食。

峨眉山有什么好吃的呀？

以下是峨眉山的特色美食推荐：

1. 峨眉山豆腐脑：豆腐脑口感细腻，峨眉山豆腐脑的特点是用峨眉山的天然水源制作，味道鲜美。

2. 峨眉酥油茶：峨眉山的酥油茶以香浓且口感绵密著称，是当地人最爱的饮品之一。

3. 峨眉山鸡肉粉：鸡肉粉是峨眉山的传统美食之一，以鲜嫩的鸡肉和筋道的粉条为主要食材，味道鲜美。

4. 峨眉山烤鱼：烤鱼以新鲜的鱼为主要食材，配以各种调味料，口感鲜美，让人回味无穷。

5. 峨眉山火锅：火锅以当地的鸡、鱼、肉等为主要食材，汤底清爽，味道鲜美，是许多游客来到峨眉山必尝的美食之一。

以上是峨眉山的一些著名美食，您可以在当地的餐馆、小摊等地方尝试一下，感受当地的美食文化。

到此，以上就是小编对于大峨眉特色美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于大峨眉特色美食图片的4点解答对大家有用。