平凉泾川特色美食作文,平凉泾川县美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平凉泾川特色美食作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平凉泾川特色美食作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 泾县名吃？
2. 甘肃平凉的特色有哪些？有什么独特的文化以及特色村庄？

泾县名吃？

1、锅贴包

锅贴包是煎烙的馅类小食品，以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。

2、水阳鸭脚包

鸭脚包是泾县著名的小吃，起源于上世纪30年代。***用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。

3、春卷

其皮薄酥脆，而且馅心松软而别具一格，是饭桌上最常见的一道家常菜。泾县人喜欢称春卷为“黄金万两”，是因为其在油锅中就像是一个个金条在翻滚

茂林糊是泾县茂林菜系中的一道，与“红烧蹄膀”、“粉蒸肉”一起称为茂林饮食三绝。

茂林糊，俗称“糊拉”，早在明朝时就已经脍炙人口。后经不断摸索改进，茂林糊的制作工艺日臻完善，整盘茂林糊集山珍精华之大成，蕴藏着一股浓郁的香气，爽滑可口，老少咸宜，客人品尝，都称赞不已！

泾县焖面

泾县焖面是泾县的特色传统面食小吃，是用焖煮的方式将酱汁深深融入到面条里，使得面条吸足了汤汁，表面虽然看起来很油润，但是猪油香完全浸入到面中。

其中红烧肉汤是这道菜的灵魂。一份上好的焖面应该是吃起来酥软不烂、滑爽可口；而隐匿于面条中的红烧肉则肥瘦相间，肥的地方软软糯糯，瘦的地方劲道入味，吃起来让人胃口大开。

牛肉面：吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。

锅贴饺：当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅。

毛豆腐：主要是把将豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛，故称“毛豆腐”。食用时可以蘸酱，鲜醇爽口，香气扑鼻，味道比一般豆腐更鲜美。

县有很多美食，是非常值得一试的
县地处江苏北部，地势平坦，气候温和，土地肥沃，农产品种类丰富，因此泾县的美食主要以地方特色餐饮为主，其中以“佛手菜”、“泾州糕”、“狗肉火烧”为代表的美食广受赞誉
得一提的是，泾县的“佛手菜”在中国范围内比较有名，这是一种非常好吃的野菜，口感鲜美，具有健胃开胃、清凉解热等功效

茂林糊、红烧蹄膀、粉蒸肉等。泾县名吃有茂林糊、红烧蹄膀、粉蒸肉、泾县发糕、香飘鹅颈等。

泾县，隶属于安徽省宣城市。古称猷州，位于安徽省东南部，宣城市西部。泾县名吃很多，其中茂林糊是泾县茂林菜系中的一道，与“红烧蹄膀”、“粉蒸肉”一起称为茂林饮食三绝。 另外还有粉蒸肉、泾县发糕、香飘鹅颈、老码头船夫鱼头等名吃。

甘肃平凉的特色有哪些？有什么独特的文化以及特色村庄？

特色其实很多，旅游景点崆峒区有崆峒山，华亭有莲花台，泾川有王母宫，大云寺，静宁有成纪文化，崇信有龙泉寺，庄浪有云崖寺，灵台有古灵台，吃的就更多了，各县区都有特色美食

平凉的特色和文化比较多。提现在以下两个方面：

第一，旅游景点。平凉地区主要是道教文化为主，兼有佛家文化。比如说平凉市区的崆峒山，是道教文化的发源地。同时，也是佛教文化的所在地。儒释道三教并存的地方。风景如画 在观赏美景的同时，可以感受道教文化对中国的影响。泾川的王母宫，同样是道教胜地。是王母娘娘降生和修炼的地方。里面有石窟，保存了北魏时期的大佛石刻。演绎了王母娘娘在瑶池大宴群仙的场景。同时 还有一个比较著名的大云寺。这是武则天下令修建的 主要是为了安放佛祖释迦摩尼的舍利子。大云寺出土的舍利子是全国数量最多，有两千多颗。次数最多，三次出土。规格最高 有释迦牟尼的佛骨舍利，也有佛教其他***的舍利。当然了，除此之外，还有灵台的古灵台，这是古代密须国的所在地。崇信县的龙泉寺，景色也是非常的漂亮。

第二，美食文化。平凉市和华亭县都是以回民居多。所以饮食文化体现了***食品。牛羊肉比较多。平凉的羊肉泡面那是非常的好吃。还有其他特色小吃 比如饸饹面，庄浪暖锅。泾川的火烧子 擀面皮等等。饮食文化包含了满清饮食文化和汉族文化，以及回族饮食文化的融合。所以 你在这里可以品尝到很多特色小吃。比如血肠面，这是金国人民从东北带过来的。

第三，特色旅游。可以去看看泾川县的完颜村。这里是全国最大的女真族部落。是完颜阿骨打的后人，为了躲避蒙古族的追杀，带着末代皇帝的灵柩在这里繁衍生息。女真族特有的生活习惯， 以及当年金国兵败之后的历史都在这里体现。

到此，以上就是小编对于平凉泾川特色美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于平凉泾川特色美食作文的2点解答对大家有用。