周口市区特色美食,周口市区特色美食有哪些店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周口市区特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍周口市区特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 周口十大必吃餐厅？
2. 周口除了胡辣汤，还有那些特色小吃？
3. 河南周口特色小吃？
4. 周口 有哪些必吃的特色美食小吃？

周口十大必吃餐厅？

第一名，天明城酒店，档次最高；

第二名，周口迎宾馆，在公务员小区附近新建，条件一流；

第三名，周口饭店，老牌餐饮；

第四名，周口人家，烩面有特色；

第五名，锦江之星酒店，东坡肉有名气；

周口除了胡辣汤，还有那些特色小吃？

周口的特色小吃 有很多种，周口的每个县都有自己的特色小吃，胡辣汤就是太康县逊母口的一种特色，像这样的还有沈丘的千层豆腐，该特产是河南省周口市沈丘县的特产。千层豆腐洁白如玉，吃到口中，淡甜适中，软似蛋糕，营养价值颇高，又可多样吃法，是比较普及的大众菜。

沈丘县槐店镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名，也是当地的一道名吃，其中尤以五代传人、75岁的李尊贤所做“千层豆腐”别具风味，被视为当地传统名产，深受人们的青睐。 亦有太康的马头牛肉，也就是太康马头镇产的牛肉。
还有就是周口人爱吃的炸馓子，也就是用面做成细长条状，然后就在油锅中炸到颜色变成金黄为止，口感酥脆，还有就是炸丸子，用和面时在其中加入细粉与葱花，然后把面块用手揪成球状下入油锅中炸到金黄为止；还有太康肘子等等很多。

河南周口特色小吃？

河南周囗小吃可多了，有逍遥镇的胡辣汤，还有羊肉馅大葱包子，吃一囗包子流油香急了，还有羊肉烩面，熬好的骨汤里面下几片拉好的面条，放入调味料和羊肉，再放点香葱味道美极了，还有烤羊肉串，烤鱼，烤香辣面筋等等。

1、邱集烧饼

在周口十大小吃中，第一个要介绍的就是邱集烧饼了，因为这是当地的一个传统小吃，不仅吃起来十分香酥可口，而且它的营养也是比较丰富的。

2、胡辣汤

在周口，很多当地人早餐的时候都特别喜欢喝胡辣汤，因为不仅能够起到一个很好的暖胃作用，还很顶饿，也是当地的一个传统小吃。

3、干煸盘龙鳝

周口 有哪些必吃的特色美食小吃？

高集烧饼。上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓“豫东一绝”！

张集熏鸡。在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳。

留福水晶肘子。沈丘留福的特产水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，带皮烹制，肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载，闻名当地。

周口的特色小吃不得不提郸城张集熏鸡。郸城张集熏鸡可以说是豫菜中的代表菜系，在色香味各个方面都有突出的特色，畅销城内外。

郸城张集熏鸡相传是起源于清朝乾隆年间，一个张姓的大厨得到从宫廷传出秘方，开始制作熏鸡，随后便流传开来。

郸城张集熏鸡制作方法也是非常讲究的，选用的都是一年生的公鸡，而且公鸡最好是散养的，在屠宰以后进行盘鸡整型，大致的造型和烧鸡比较类似。随后将整只鸡放到老汤中浸泡，然后用慢火熬制老汤至少两个小时，以保证鸡肉完全入味。之所以叫熏鸡主要是因为鸡肉需要经过熏制，这也是郸城张集熏鸡最重要的制作步骤，从老汤中捞出后放入带有网帘的铁锅内，经过几分钟的连续翻滚，最后再放到老汤里面煨制才算大功告成。正宗的郸城张集熏鸡是浑身枣红色的，非常诱人，而且非常酥烂。

到此，以上就是小编对于周口市区特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于周口市区特色美食的4点解答对大家有用。