鸡蛋绘画壮族特色美食,鸡蛋绘画壮族特色美食怎么画

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋绘画壮族特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋绘画壮族特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 3月3最难做的美食是哪几种？
2. 四川人什么风俗吃鸡蛋？

3月3最难做的美食是哪几种？

荠菜煮鸡蛋

在湖南地区有着三月初三，荠菜煮鸡蛋的习俗。春天正是***食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。

1、乌米饭：三月三煮乌米饭吃，是壮族的一个传统习俗。在山上摘下枫叶回来熬成紫乌黑色的水，然后放糯米进去泡染，直至煮熟成乌色的糯米饭。三月三的前后几天，家家户户都飘着枫叶糯米饭的清香味。

2、蕉叶糍：蕉叶糍是三月三的传统美食之一，蕉叶糍是用糯米做成，吃起来有芭蕉叶的香味，糯米也非常的可口。

3、艾叶糍：清明前后是艾叶生长的最茂盛的时候，由于三月三和清明接近，所以艾叶糍粑就成了三月三的主要传统美食之一，艾叶有着独特的清香味，做出来的艾叶糍很受当地人喜爱。

4、蒿子粑：三月三必吃蒿子粑。传说“蒿子粑能粑魂”，可以驱邪避灾，也许是人们对一种善良愿望的表达吧。所以那天家家户户必吃蒿子粑，即使自家没做，也会有亲朋好友互相传送。

5、荠菜煮鸡蛋：壮族人三月三会用荠菜煮鸡蛋吃，相传，这天吃这美食一年就不会头疼的说法。

1、五色糯米饭。五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。

2、荠菜煮鸡蛋。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。

3、薄饼。农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。

四川人什么风俗吃鸡蛋？

四川人与湖南人有些习俗很相似如：小孩满月做满月酒每人分到四个熟鸡蛋，鸡蛋外売染成红色，表示喜气。古历三月初三清明节民间喜欢茨菜煮鸡蛋，防治眼睛疼痛，有明目的作用。五月初五端午节吃盐蛋，棕子，包子是纪念爱国诗人屈原等等…。四川和湖南都是大省，人口众多，山丘地貌，习俗大多相似，况且湖南有很多县市都住入了四川人（解放前当兵流落）加之都是农业为主所以习俗和风俗相似。

我是四川达州大竹的，我们农历正月初一早上一定要吃鸡蛋，意思是一年顺利度过去。还有每年生日早上也吃两个鸡蛋，代表每一岁都平安顺利。还有女人坐月子必须吃鸡蛋煮醪糟，这就是补身体的作用哦。

四川人的风俗，很多与湖南、湖北、广东等地的地方风俗差不多，有的风俗就是从这些地方带过去的，四川人吃鸡蛋的习俗就是如此。

清康熙年间，经过大规模战争的四川人口只有9万余，境内残破荒芜、满目疮痍，为了恢复天府之国“自汉唐以来，生齿颇繁，烟火相望”的繁荣兴旺的景象，康熙二十四（1722年），朝廷下诏，从湖南、湖北、广东等地让一部分人向四川迁居，这就是史上所称的“湖广填四川”。外来人口的大量迁入不仅促进四川经济的发展，也把迁出地的民俗文化带到了四川，使不同文化的在这里相互融合。

因此，四川人吃鸡蛋的风俗与湖南、湖北、广东等地风俗类似。这里先要排除鸡蛋作为一种营养品和招待客人的菜，如，女人坐月子，招待工匠、客人等，这种习惯不应视为民俗，因为过去一般家庭待客的好菜可选的并不多，鸡蛋本身就是一道好菜，用鸡蛋来做菜，全国各地都是一样。下面我就来介绍一下真正属民俗风俗类的吃鸡蛋。

女人生孩子时，亲戚朋友要来看望，叫打三朝，主家将鸡蛋染红，做成红皮鸡蛋作为礼，做满月酒时也一样要回红皮鸡蛋。据传，红皮鸡蛋是民间的祥瑞之物，送红皮鸡蛋能让新生孩子健康平安，也有说是为了破除坐月子时的晦气，让客人平安。

一些地方办结婚酒时，也有给客人回红皮鸡蛋的风俗。这里面的说法是，新婚夫妇早生贵子，多子多福。

古楚之地，开春后风雨多，地方潮湿，易得头痛疼，同时蚊子多，叮人后易生病。相传神农为驱除疾病，传授人们在三月初三用荠菜煮鸡蛋，可以防治头痛之症，还可以防止蚊虫的叮咬。于是，三月三荠菜煮鸡蛋防病健身的风俗一直延续下来，还传到全国大部分地区。又有传说，荠菜在楚地名为地菜，按当地土语，地菜与聚财同音，人们认为用地菜煮鸡蛋，能让家里人沾财气，因此，直到现在，三月三荠菜煮鸡蛋的风俗依然盛行。

以前的农村，每当小孩生日的时候，母亲都要给小孩煮两到三个鸡蛋吃。传说这样会使孩子能够健康成长，百病不侵。

到此，以上就是小编对于鸡蛋绘画壮族特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋绘画壮族特色美食的2点解答对大家有用。