大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于钱塘地方特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍钱塘地方特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
1、杭州河坊街:河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市:吴山夜市有着20多年历史了,是杭州最老、最热闹的一条夜市,一年三百六十五天,它天天开张。到了晚上会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。
3、胜利河美食街:胜利河美食街云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊,很受杭州年轻人的欢迎,食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。这里拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览购买一些工艺品。
4、高银街:高银街是在杭州较为出名的小吃街,这里你可以尝到全国的八大菜系,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店。
5、大兜路美食街:大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,整条街给人的感觉是既开阔,又整齐。风格统一的仿古建筑,让这里的每一家店,都具有了一种仿佛与众不同的气质。#美食#
1、片儿川
片儿川是浙江杭州的特色名吃,也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道,浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成,吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜,是杭州市民最爱的日常小吃之一。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产,因为产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。
3、猫耳朵
猫耳朵是浙江杭州的特色小吃,是一种看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团,然后做成小剂子,用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状,然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道,汤汁鲜美,一碗下肚都不满足。
4、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州人早点里最常见的早点之一。小笼包要想好吃需要做到皮薄、馅足、汤多,而杭州小笼包就把这几个特点发挥得淋漓尽致。杭州小笼包由于里面的汤汁太多,吃的时候需要先开个小孔,把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬,不然很容易溢出了烫到嘴巴的。
5、永昌臭豆腐
永昌臭豆腐是杭州极具文化底蕴的一种特色小吃,有着非常悠久的历史。很多人只知道长沙臭豆腐好吃,其实杭州永昌的臭豆腐除了名气没有长沙臭豆腐大之外,其味道上和长沙臭豆腐比起来有过之而无不及。
到此,以上就是小编对于钱塘地方特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于钱塘地方特色美食的3点解答对大家有用。
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