大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福鼎小吃旅游攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍福鼎小吃旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
福鼎市是福建省的县级市,由宁德市代管,其境内矿产***和水能***丰富,是福建省经济发展速度较快的县级市之一。除了强劲的经济发展外,福鼎的许多美食小吃也是远近闻名,下面给大家分享一下到了福鼎有哪些美食小吃是不容错过的。
1、福鼎肉片
福鼎肉片是由精肉、淀粉制作而成的一种小吃,是福鼎市的传统名吃,在当地非常受欢迎。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的。
2、福鼎光饼
光饼是福建的一种传统小吃,在福建的不少城市都有,每个城市的光饼又各有自己的特点。福鼎光饼和其它地方的光饼最大的不同是在光饼的吃法上。福鼎人吃光饼是要把光饼剖成两半,然后将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之,别有一番风味。
3、福鼎红龟
红龟是福鼎的一种传统特色小吃,福鼎人应该都吃过。红龟外形是椭圆形的,扁平状,形似一只鲜红的乌龟,因而得名红龟。红龟外面是用糯米做的皮,里面包入棕***的馅,底下粘着一两张柚叶。蒸熟的红龟闻起来有淡淡的柚子香和馅料的甜香,咬上一口柔软细腻,香甜可口,粘中有酥,酥中带软。
福鼎冬至的传统美食有:
饺子:福鼎人冬至吃饺子,寓意团圆美满。馅料通常有猪肉、韭菜、虾米、香菇等。
汤圆:汤圆象征着圆满和幸福。在福鼎,冬至吃汤圆的习俗由来已久。汤圆一般用糯米粉制成,馅料有黑芝麻、花生、红枣等。
年糕:年糕是福鼎冬至的另一道传统美食。年糕用糯米粉制成,形状有方、圆、长等多种。年糕象征着年年高升、吉祥如意。
萝卜糕:萝卜糕是福鼎冬至的特色小吃,用萝卜、糯米粉、腊肉等制成。萝卜糕鲜香软糯,深受福鼎人的喜爱。
福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。
梭子蟹,海蛎,九节虾,海蜈蚣,血蚶,花蛤,蛏子,海蜇,土丁冻,淡菜。
福鼎:位于福建宁德市下辖的县级市,濒临东海,陆地面积1526·31平方公里,海域面积14959·7平方公里。海岸线长432·7公里。
青蟹。
福鼎美食——青蟹 福鼎称青蟹为“鲟”,其学名为“锯缘青蟹”。清嘉庆版《福鼎县志》记载:“鲟,似蟹而大,壳黄青色,又有金鲟,***。”福鼎沿海滩涂盛产青蟹,20世纪70年代以前,青蟹是福鼎百姓餐桌上常见的海鲜。
到此,以上就是小编对于福鼎小吃旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于福鼎小吃旅游攻略的4点解答对大家有用。
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