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陕西铜川特色美食简介,铜川 特色

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  1. 铜川新区必吃十大馆子菜品?
  2. 耀州十大名菜排名?

铜川新区必吃十大馆子菜品

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耀州十大名菜排名?

1、耀州窝窝面:

耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面其状五颜六色,肉末钻进了面窝窝,因有口蘑肉汤座庄,所以口感筋、滑、香、爽,可谓色、香、味俱佳。

2、泥阳张蒸碗:

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传统的耀州蒸碗闻名于世,各种特色蒸碗不下十几种。而如今的泥阳张,经过三代人几十年的加工、改良,小酥肉蒸排骨条子肉三大特色蒸碗早已征服了吃饭挑剔的耀州人。

3、耀县老豆腐:

老豆腐选料较为严格,杂豆、酶豆、瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉豆皮,开始磨浆。

4、咸汤面:

咸汤面是耀州特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。

5、耀县辣椒

耀县古名耀州,久产辣椒,被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。

到此,以上就是小编对于陕西铜川特色美食简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于陕西铜川特色美食简介的2点解答对大家有用。