淄博特色美食过年做法,淄博特色美食过年做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博特色美食过年做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博特色美食过年做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 淄博必吃的10道菜？
2. 淄博十大硬菜？
3. 淄博就地过年消费券领取条件？

淄博必吃的10道菜？

01.豆腐箱

豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。

02.博山酥锅

也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。

03.卤汁羊肉

04.金丝鸭蛋

05.酱汁鸭方

06.博山烤肉

07.淄川肉烧饼

08.石蛤蟆水饺

淄博十大硬菜？

01.豆腐箱

豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。

02.博山酥锅

也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。

03.卤汁羊肉

04.金丝鸭蛋

05.酱汁鸭方

06.博山烤肉

07.淄川肉烧饼

08.石蛤蟆水饺

硬炸肉，豆腐箱子，酥锅，爆炒腰花，炸春卷，炸卷煎，清汤肉丸子，清蒸鱼，油焖大虾。

硬炸肉外酥里嫩，香味诱人。豆腐箱子外部是豆腐炸制而成，里面填好肉馅，肉馅包括竹笋，瘦肉，木耳韭菜。酥锅用料有海带藕豆腐鱼，味道酸甜可口。炸春卷外面是鸡蛋饼，里面是肉馅，外酥里嫩。清汤肉丸子加胡椒粉香菜香味扑鼻。

淄博就地过年消费券领取条件？

淄博市为留在淄博过年的非本地户籍人员提供了“新年红包”电子消费券，金额为300元/人。以下是具体的领取和使用条件：

1. **申领对象**：

   - 指户籍不在淄博、春节期间在淄博过年、且于2021年2月11日前在淄博进行了流动人口居住登记的市外人员；

   - 教育部门掌握的留淄过年的非淄博户籍学生。

   - 我市机关、事业单位在编人员不得申领。

2. **领取平台**：“爱山东·爱淄博”APP是本次消费券活动的发放使用平台。

3. **领取方式**：用户需完成实名认证，并填写工作单位、家庭住址等基本信息和留淄过年承诺书。用户需承诺在2月11日至2月17日在淄博过年，如违反承诺，领取消费券将会影响个人信用。

到此，以上就是小编对于淄博特色美食过年做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博特色美食过年做法的3点解答对大家有用。