大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于溧阳有什么特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍溧阳有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花是江苏溧阳的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜。
溧阳扎肝 ,天目湖砂锅鱼头,肉圆
溧阳扎肝,是江苏常州溧阳的特色传统名菜,和肉圆、酱剥子并称为溧阳三宝,是常州经典名菜。相传“溧阳扎肝”的是丈母娘款待新女婿的专用菜,用猪小肠,将切成长条的油豆腐、带皮猪肉、水发笋干、猪肝按顺序捆扎、红烧而成的菜肴。
砂锅鱼头、白茶、风鹅、溧阳扎肝
溧阳物产丰富,是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”,溧阳文化属 吴越文化,溧阳人属***系使用 吴语。盛产稻、麦、油、茶、蚕茧、螃蟹、板栗、西瓜、毛竹等。2016年,被第二批国家全域旅游示范区。著名景点有:天目湖旅游度***区、南山竹海、御水温泉、瓦屋山宝藏禅寺等。2017年11月,溧阳获得第五届全国文明城市荣誉称号。
溧阳特产有:溧阳扎肝、油焖春笋、健康炒溧阳白芹、长荡湖大闸蟹、南山板栗、溧阳白茶、溧阳西瓜等。溧阳市,别称:濑江,隶属于江苏省常州市。溧阳地处长江三角洲南部的苏、浙、皖三省交界处,是著名的“鱼米之乡”“丝绸之乡”“茶叶之乡”。
溧阳市是江苏省著名的一个城市,当地景色优美,有很多出名的景点,吸引很多人游客参观旅游。到溧阳市玩,特产不可少,那么江苏溧阳市特产是什么?下面一起来了解下。
1、天目湖白茶
溧阳市产茶历史悠久,有“茶乡”的美誉。溧阳市当地雨水充沛,四季分明,日照充足,适合茶树生长,产的白茶含有丰富的营养价值,且品质独特,泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮,很受欢迎。
2、溧阳西瓜
溧阳盛产西瓜历史悠久,当地所产的西瓜,皮薄、籽少、瓤甜、汁多,只需用菜刀切西瓜,刀刃一碰瓜皮,就裂成对半开,俗称“爆炸瓜”,名扬沪宁线。溧阳当地的环境气候土壤好,适宜西瓜生长,加上瓜农的精心种植,所以品质非常好,一直很出名。
3、雁来蕈
又叫“松乳菇”,“雁来菌”,它盛产于溧阳的南山地区,是一种无法人工种植的野生菌,一般只有在深秋时节,大雁南飞的时候才有,是十大“溧阳经典名菜”之一,也是当地的特产。
4、南山竹鸡
南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料,通过传统工艺与现代工艺相结合,按无公害标准精制而成,不含人工香料和防腐剂,具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点,是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。
5、乌米饭
溧阳特产有:溧阳风鹅、南山竹鸡、乌饭糕、六指羊糕、茅尖花红、天目湖白茶、溧阳樱桃、溧阳石榴、芝麻糖、蟹壳黄等。溧阳是著名的“鱼米之乡”“丝绸之乡”“茶叶之乡”。
1、溧阳市,别称:濑江,隶属于江苏省常州市,东邻宜兴,西与高淳、溧水毗邻,南与安徽省的广德、郎溪接壤,北接句容、金坛。总面积1535.87平方公里。
2、溧阳属北亚热带季风气候,干湿冷暖,四季分明,温和湿润。境内物产丰富,溧阳盛产稻、麦、油、茶、毛竹等。溧阳特产主要有溧阳风鹅、南山竹鸡、乌饭糕、六指羊糕、茅尖花红、天目湖白茶、溧阳樱桃、溧阳石榴、芝麻糖、蟹壳黄等。
(1)溧阳风鹅,江苏溧阳传统名吃,已有三千多年的历史。
(2)南山竹鸡,南山竹鸡是常州溧阳市的一个特色禽类,是养在当地竹林里的鸡,具有很丰富的营养成分。
到此,以上就是小编对于溧阳有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于溧阳有什么特色美食的3点解答对大家有用。
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