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海口有特色美食吗,海口有特色美食吗在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海口特色美食吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海口有特色美食吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海口 有哪些传统风味特色小吃?
  2. 我来海口了,海口市有什么特色小吃?
  3. 海南有哪些特色美食?
  4. 海南有哪些特色美食?
  5. 海南最特色的食物是什么?

海口 有哪些传统风味特色小吃

1.博爱南路129号牛腩店,绝对是一家老字号的“名牌店”。

特色:猪脚饭、牛腩饭、猪大肠、竹笋和芋梗

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图片来源网络,侵删)

2.美兰区新华南路园内里猪杂汤

特色:猪杂汤、炒 粉、小 菜、糖 水

3.西天庙小吃

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特色:酸辣菜粉、炒田螺、炸薯片、炸韭菜饼、甜薯奶、鸡屎藤

4.博爱南斋菜煲,海南人口中的火锅

特色:琼菜传统火锅

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(图片来源网络,侵删)

5.南门鸡饭店

特色:文昌鸡、甜酸黄瓜、虾酱地瓜叶、海白冬瓜汤

海口传统美食,比较有人气的:

1.辣汤饭

水巷口,那是辣汤饭一条。这里辣汤饭,据说有已经传承三代了。有三四十年的历史了,时代在变迁。味道却从未变。

辣汤,是用海南本地特产的大量白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成,胡椒的存在会让汤散发出独特的天然辣味。一碗辣汤,里面有肥厚鲜嫩猪肚、猪心、猪舌、猪粉肠等,再加上几片酸菜、一把葱花,汤头十分香浓。

2.斋菜煲

斋菜煲,也是算是海南的一道传统的名菜。也是被外界称之为不正经的菜,说是斋菜,却是一道牛肚,猪肚,牛筋,牛百叶等混煮的。外地人称之为杂菜煲。
底料配菜也丰富:有豆芽,腐竹,甜菜,蘑菇,木耳等素材。

最为代表的是博爱南西门老街里的黄记,海甸岛一东路关庙对面的林记,都是海口吃货,经常打卡的地方

3.老爸茶

老爸茶,海南仔相信大家不会很陌生了。在海口,也是最能令人向往的美食,也是海口浓浓的特色茶文化。每一家老爸茶里,都汇聚着海口特色的,传统的小吃及地方美食。

小吃品种多种多样,是吃小吃的最佳去处。传统小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、煎堆、猪血,杂拌等等,甜的,咸的。还有海南特色小吃:椰子饭,椰丝糯米粑,清补凉等,还有形形***的包点等。

比较典型的店:新埠岛的金水门老爸茶,蓝天路的***日一楼老爸茶,夜茶也是比较火。文明横路里的东隆茶店,正方华美食店,还有恒昌海南传统茶,海口好几家分店。

4.海南粉

我觉得你问错了,应该是海口的传统美食。

海南就这么大,海口又是省会,海口的小吃积聚海南的各种传统美食。

海南传统美食

1、文昌鸡

海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首,因产于海南文昌而得名。海南人吃文昌鸡,传统的吃法 是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。

2、鸡饭

鸡饭的主料是鸡和大米,最好的鸡饭选用"文昌鸡"。"文昌鸡"供不应求,一般鸡饭摊档选用本地种杂色鸡,是刚成熟而尚未下蛋的鸡。大米选用上等新鲜的优质米,鸡是白切鸡,吃起来清香爽口。一般的小饭馆和酒店都有鸡饭吃。

3、海南粉

每个地方都有自己的特色粉,海南也不例外海南粉其白如雪,在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。海南粉风味特色:多味浓香,柔润爽滑,***食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加料一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

4、和乐蟹

清补凉

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以 绿豆、 薏米、 花生、 空心粉、 椰肉、 红枣、 西瓜粒、 菠萝粒、 鹌鹑蛋、 凉粉、 椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。

椰子鸡

椰子鸡是一道色香味俱全的名肴,用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。

海南粉

海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖,米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城,以加工米粉为业。由于生意好,拜师学艺者众多,海南粉便遍布全岛。《正德琼台志》记载,当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。人们俗称的海南粉也叫海口腌粉。

提起海口的夜宵和小吃,真是有种说也说不完的感觉。大家就准备好肚腹,开始上阵吧。最有特色的当属清补凉了,它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西,掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品。在海南炎热的傍晚,喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。

海南萝卜糕

特色:海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以糯米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可筒,可繁,可蒸,可煎。也可先蒸后煎而食。

椰子糕

我来海口了,海口市有什么特色小吃?

海口属于海南,而海南地处亚热带,由于独特的气候条件,所以食材较内陆城市有特殊之处。

那么,先来介绍海南的四大名菜,基本都听过。

文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹

文昌鸡的做法其实就是普通的白斩鸡,但是由于文昌鸡生长在热带丰茂的山林,多吃虫,肉也更香,快要上市前再集中喂养,肉质更嫩。

加积鸭和文昌鸡一样,由于特殊的气候条件,让他有更嫩更香更丰富的口感

东山羊和和乐蟹也是如此,吃法有红烧,干煸,椰汁煲汤等,个人推荐红烧,也可以尝试椰汁,海南特色,万物皆可椰汁煲。

其他的还有海南的小吃比如:临高烤乳猪,清补凉,海南粽子,椰子鸡,海南炒粉,陵水酸粉,竹筒饭,椰子饭。

清补凉和椰子饭,椰子鸡,基本每条街都会有,这个是海南特色。

希望我的回答能帮到你![呲牙][呲牙][呲牙]


海口有很多特色美食,我这里挑点个人比较推荐的

▼点击视频看详细介绍▼

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海南粉

海南当地特色小吃,拥有悠久的历史,比较常见很多餐厅都能吃到

锦山煎堆

制作简单口味丰富的经典小吃,各种馅料可根据自己口味选择

清凉补

好吃还能清热的小吃,值得一尝哟

椰子饭

椰城经典美食,椰子营养丰富,椰肉和糯米结合,米饭晶莹透亮,清甜爽口

椰子糕

外观看起来色泽白亮,松软Q弹甜而不腻

你好很高兴回答您的问题。   海口的特色小吃有很多,海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、鱼煲、盐焗鸡、海南斋菜煲、海南椰奶鸡、海南煎饼等等。


我是很多年前去过海囗,那时候就喜欢海口的各种水果和蔬菜,品种繁多,丰富多彩。是我喜欢的城市之一。

海口的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、鱼煲、盐焗鸡、海南斋菜煲、海南椰奶鸡、海南煎饼。

其实不管吃什么,适合自己口味的都是好的,祝你海口之行快乐!

欢迎你来海口!这是一个***、奔放和有温暖的城市,你只要晚上去那些夜市,就知道海口的特色小吃很多了,有海南粉、陵水酸粉、万宁后安粉、椰子糕、椰子耙、马来糕、椰子饭、临高烤乳猪、土窑鸡。。。。。。。。。这些特色小吃,只有海南有,外地是吃不到的。

海南有个流传:“吃在海口、玩在三亚、睡在琼海”(也有人说睡在五指山)。从这个流传语,你就知道海口的特色小吃很多了。我呢,现在就不介绍这些小吃了,建议你到夜市里,可以吃到想吃的特色小吃。例如骑楼小吃街、金盘夜市、海大南门夜市、农垦旅游夜市。。。。。。。。。。。。。

海南有哪些特色美食?

要说起甜品,海南人做吃肯定是数一数二的,受东南亚影响,海南的餐食多元化切富有文化气息。

一口陶锅三代记忆,岁月赐予老海口的神圣庙宇更多的内涵,与现代建筑相比,古朴肃穆的庙宇中蕴藏着,老海口世代传承的舌尖味蕾记忆,酸甜苦辣尽在阿VO这口历经岁月的陶锅中,甜薯奶、糖水面、鸡屎藤口口至极。

五十年不变的老味道,带给人们的不仅是饱肚的滋味,更有彼时的回忆,这便是老店存在的意义,一种滋味下肚,另一种滋味就会涌上心头,带你忆起曾经,回到过去。

加积鸭。加积鸭来自海南省琼海市,是海南四大名菜之一,口感花滑而不腻,肉质纯厚,吃起来很爽口,营养价值很高。我本人就很喜欢吃这道菜,当然吃的最多的还是下面要说的文昌鸡。

文昌鸡。文昌鸡也是海南的“四大名菜”之一,闻名中外,去过海南旅游的应该都有听过。其肉质滑嫩,皮薄,香味甚浓,尤其刚出锅的时候,远远就能问闻到那浓浓的肉香,让人流口水,起码个人吃起来感觉很不错,大家有机会的可以尝一下。。。

东山羊。我本人吃过海南的羊,但是没吃过盛产于万宁的东山羊,它也是属于海南四大名吃之一,很受当地人和游客喜爱的一道菜,既然它这么受欢迎,应该味道还不错吧,听朋友反馈说是很好吃呢。

海南有哪些特色美食?

  1. 加积鸭。加积鸭来自海南省琼海市,是海南四大名菜之一,口感花滑而不腻,肉质纯厚,吃起来很爽口,营养价值很高。我本人就很喜欢吃这道菜,当然吃的最多的还是下面要说的文昌鸡。

  2. 文昌鸡。文昌鸡也是海南的“四大名菜”之一,闻名中外,去过海南旅游的应该都有听过。其肉质滑嫩,皮薄,香味甚浓,尤其刚出锅的时候,远远就能问闻到那浓浓的肉香,让人流口水,起码个人吃起来感觉很不错,大家有机会的可以尝一下。。。

  3. 东山羊。我本人吃过海南的羊,但是没吃过盛产于万宁的东山羊,它也是属于海南四大名吃之一,很受当地人和游客喜爱的一道菜,既然它这么受欢迎,应该味道还不错吧,听朋友反馈说是很好吃呢。

  4. 和乐蟹。喜欢海鲜的朋友的口服来了,这里要说的就是海南四大名称之首的和乐蟹了。同样盛产于万宁,制作原料主要是和乐蟹,一般的做法是焖着吃或者是煮熟了之后再用油炒,味道鲜美,杠杠的。。。

  5. 清补凉。很多来自北方的朋友都不知道这道美食,这个是海南的夏季佳品,可以解暑,清甜可口,里面含有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、花生等等,很多可以祛湿解暑的材料。

  6. 海南粉。海南粉有炒粉、粉汤和腌粉三种,我吃过很多次了,在广东深圳这边也吃过类似的炒粉,但是感觉没法比。还是海南粉好吃些。海南的炒粉市面上大多都不太正宗,吃起来有点腻。但是粉汤却真的好吃 ,腌粉适合做早餐。起码我本人比较喜欢。

海南最特色的食物是什么?

海南有一种酸豆,比较出名。它的果实做成饮料取名酸豆王,味道极好,市面上到处可以买到。做魚时,放上一两棵酸豆,别有风味。三亚凤凰镇梅村有一株千年酸豆王树,独树成景,吸引不少游客。


1、海南鸡饭

说起海南怎么能不说招牌的海南鸡饭呢,海南鸡饭是海南的特色美食,主要食材是鸡肉和大米,主要烹饪工艺是烫煮,主要以海南文昌当地的白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,故得名海南鸡饭。

海南鸡饭

2、抱罗粉

抱罗粉是海南的特色美食,因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了,抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜,抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。

抱罗粉

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南的特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷,因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来,随着陵水酸粉在海南省内传播,其他一些市县也有人制作酸粉,但味道却不如陵水原创地区的味道正宗,渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。

陵水酸粉

4、海南粉

到此,以上就是小编对于海口有特色美食吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于海口有特色美食吗的5点解答对大家有用。

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