大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国特色美食 甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍法国特色美食 甜点的解答,让我们一起看看吧。
1 有很多,其中最具代表性的是马卡龙。
2 马卡龙是一种由杏仁粉、糖粉、蛋白和食用色素组成的小甜点,外层光滑细腻,内里酥软,口感浓郁,是法国传统甜点中的代表。
3 除了马卡龙之外,法国还有克雷姆布丽和鹿角面包等经典甜品,这些甜品不仅口感独特,而且包装精美,食材精选,深受人们喜爱。
法国甜点是指法国生产的点心。最有名的法国甜点有着马卡龙(macaron)杏仁蛋白甜饼,泡芙(les choux),蒙勃朗(Mont Blanc)栗子蛋糕,布里欧修(brioche)一种类似蛋糕的面包。
法国面包的种类有
1.棍子面包(la baguette): 一般一根250克。最适合做三明治,过程有些象我们夹馒头,从中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。
2.乡村普通面包,更多是一种商业名称,多由小麦面粉和黑面粉制作而成。
3.圆形面包 这是个从法语面包师(boulanger)引申而来的词。这种面包又圆又大,差不多有一公 斤重,外皮非常厚,面包心也很坚实。有时管它叫La miche,这个词有***的意思,可能因为它也是圆圆胖胖的吧。
4.Le batard,一种花式面包,看上去比棍子面包粗一倍,总量却和棍子面包一样。
1. Le pain au chocolat
巧克力面包
巧克力面包的概念来源于法国人喂小孩下午点心的习惯。他们取一小块长棍面包,嵌入一大块巧克力。
这种甜酥式面包真的是法国人日常生活的一部分。巧克力面包常和羊角面包一起购买。
2. L'escargot
丹麦卷
到此,以上就是小编对于法国特色美食 甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于法国特色美食 甜点的2点解答对大家有用。
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