丹寨有啥特色美食,丹寨有啥特色美食好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丹寨有啥特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍丹寨有啥特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州丹寨2日游应该怎么安排线路？有哪美食推荐？
2. 黔东南有哪些特色小吃？

贵州丹寨2日游应该怎么安排线路？有哪美食推荐？

贵州丹寨2日游的话，推荐这样安排路线：丹寨万达小镇—飞水岩瀑布—高腰梯田

丹寨万达小镇

丹寨万达小镇是国家AAAA级旅游景区，位于贵州省丹寨县东湖湖畔。万达小镇的设计完美地将山水风光和民族风情相融合，依山傍水，尤其是夜晚的丹寨万达小镇更是美轮美奂。

飞水岩瀑布

飞水岩瀑布位于丹寨排调河附近，来这儿当然是感受瀑布的壮观，尤其是在雨后，行走中，空气中带有点点湿润和泥土的清香，去感受空气的清新和飞流之下三千尺的瀑布景观。在雨后初晴之际，还会看到一道美丽的彩虹，让人流连忘返。

高腰梯田

高要梯田，位于贵州省丹寨县高要村。这里拥有着，你无法用文字记录的美景，每年9月都会吸引不少摄影爱好者前来，拍摄这金黄的海洋，风一吹像浪花一般在向前涌动。

住宿的话推荐就在万达小镇就不错的，晚上还可以看表演，不过要提前订票哟，尤其在节***日。美食的话：鸡酥海参、丹寨糍耙等等都很好吃的。

第一天：

1、丹寨万达小镇

可以参观尤公广场、尤公街、鸟笼小院、苗年广场、苗街、鼓楼广场、斗牛场、古法造纸小院、姊妹街、蜡染小院、锦鸡广场、世界最大水车等。

2、卡拉苗寨

可以参观鸟笼制作，体验制作鸟笼和品尝斗鸡肉等。

3、高要梯田

全国十大著名梯田景观之一，去这里看看梯田美景，体验农耕文化！

第二天：

1、石桥小镇

到那里看看古法造纸和自然风光，还可以体验制作花草纸、抓稻田鱼、篝火晚会等，还有稻田酸汤鱼哟！

丹寨的夏天是比较凉爽的，和雷山一样，是黔东南最凉爽的地方。县城很小，旅游***一般，我去的时候，丹寨苗族特色小镇尚在建设中，是在丹寨县城边上花巨资现代打造的...其实，丹寨的卡拉苗寨倒是值得一看，卡拉是全国著名的鸟笼生产基地，特色饮食有斗鸡烙锅和野苋菜等比较吸引我...

五一前后是丹寨野牡丹欣赏季节，漫山遍野的野牡丹争奇斗艳，但也是人满为患的时候...

县城很小，服务业也不算发达，不过，也许特色小镇忽悠了一些游客，适合夏季避暑，但酒店宾馆价格跟凯里差不多价格，而且相对比较少...

仅供参考

黔东南有哪些特色小吃？

贵州黔东南特色小吃

贵州由于毗邻好多省份，少数民族也很多，所以特色小吃也很多，贵州的一部分-黔东南的特色小吃，也是很多的。

1。　榕江“羊瘪”（牛瘪）：一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食。羊瘪是榕江县的一种美味，侗、苗、等少数民族款待宾客的佳肴。宰杀香羊之后，将羊肚、小肠内正在消化或已经消化的食物滤取绿色的液体，以花椒、生姜、芫荽、桔皮、大蒜、朝天辣等配料油煎。爆炒羊肉、羊杂时，放人羊瘪调味，瘪味羊肉味香汁浓，清凉微苦，增进食欲，还可补肾、健胃、清火。瘪是一种极为古怪，味道苦涩的食物。瘪是榕江县侗、苗群众喜爱的食物。您可以憋气尝尝，味道不错，有点苦！

2。 　镇远米酒：镇远的金堡乡是远近闻名的米酒之乡，凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的！在这里几乎家家户户都会酿制。这种米酒度数不高，在20度左右，该酒入口绵甜，喝后口留余香。大多数客人初赏此酒，都有就象喝饮料似的感觉，于是呼夸下海口：这东西好喝，喝个几大碗不成问题。果然两碗下肚感觉一点反应都没有，可接下来在跟主人的聊天中却感觉头越来越沉..越来越重。下次您去时千万要当心，这里的米酒就似这里的人一样朴实！

3。 台江渣辣子： 渣辣子与黔东南州特色糟辣子，在制作上相近，但比糟辣子工序更加繁杂，最大的特色就是放入糯米和粘米一起腌制，可作为调味料使用，也可以直接制作成菜。台江苗族群众的饭桌上，最为常见的几道渣辣菜，渣辣汤，渣辣粑，渣辣牛肉，渣辣鱼等。渣辣菜，香辣可口，滑而不腻，非常够味！

4。 　凯里红酸汤： 是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史。它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用，食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语，可见，红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。

5。 三穗灰碱粑： 用上等糯米混以稻草灰(主要成分: 碱.) 制成，成品为黄褐色。食用方法:1.切成条状，放入沸水中煮3分钟左右；2.盛入碗中加汤(如龙骨炖汤,番茄汤,紫菜汤等)然后放 入香料(如，葱花，蒜茸，芫荽，五香粉，胡椒粉等) 即可食用，这里用灰碱粑招待客人。灰碱粑对贵州三穗人来说，犹如火锅之于重庆、狗不理之于天津一样。

6。 　凯里下司狗肉： 是仅次于下司酸汤鱼的好菜，许多人和朋友都都喜欢吃下司狗肉，狗肉肉质细嫩，味道纯正。***用草烧狗肉技术，只要农村人养的重十多斤的土狗，故味道特别好。下司狗肉汤锅堪称黔东南美食中一绝。所谓汤锅，通俗说就是大口的锅煮大块的肉喝大碗的酒以达大快。狗为十多斤的本地小黄狗，肉嫩皮薄；宰杀后用稻草熏烧，色至微黄、皮脆；砌成大块放入大铁锅中，倒入清水（清水江河水），用木柴大中火煮到半成以上熟，肉香汤鲜皮脆骨剔；后用小铁锅架在炭炉上，舀入大铁锅中的原汤，放狗肉香（薄荷）、长葱、芫荽制汤，汤开放入砌成小块的狗肉；上好的蘸水（本地朝天辣、葱姜、狗肉香、芫荽，狗肉香必不可少）和米酒、时令新鲜蔬菜等。

欢迎您到贵州黔东南，品尝特色小吃！

到此，以上就是小编对于丹寨有啥特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丹寨有啥特色美食的2点解答对大家有用。