大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坡子街特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍坡子街特色美食的解答,让我们一起看看吧。
长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦,由此逐渐沉寂。
新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。
两厢建设范围180亩,将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。
成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。
同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街
湖南长沙市的坡子街里面的美食有很多品种。而且也有很多百年老店。最有名的就是火宫殿里面有我们长沙最著名的臭豆腐。糖油粑粑。还有龙脂猪血。姊妹团子。
口味猪脚。八宝果饭。油炸馓子。
这些都是我们长***较有名的小吃。街上还有一家百年老店向群锅饺。还有一家百年老店杨裕兴专门吃面条的。
坡子街好吃的小吃有酸梅汤、臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、春卷、龙脂猪血、绿豆沙、汤面、米粉、干煎鸡油八宝饭、馄饨、萝卜丝饼、薯丁粑粑、油条、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫等。
1、老街鱼嘴巴,位置就在坡子街牌坊的旁边,位置很显眼,这家店在这里人气相当高,基本上随时人都超级多,他家的招牌菜就是鱼嘴巴,鱼嘴炸过之后,然后再烧,鱼肉不是很辣,但是非常的好吃,还有他家的开心花甲,也很不错,他家门面很大,菜品也相当的多,总体味道很不错。
2、酱香牛肉,酱香牛肉和花生米搭配,十足的下酒菜,分量精致。牛肉货真价实,大片带筋,辣味十足。花生香脆可口。
3、黑色经典长沙臭豆腐,长沙关于臭豆腐的品牌很多,文和友、火宫殿、五娭毑,但是不得不说,黑色经典最好吃。外皮酥脆,中间加了辣汁和特别的汤汁,吃起来很有层次感。
到此,以上就是小编对于坡子街特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于坡子街特色美食的3点解答对大家有用。
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