海沧闽南特色美食,海沧闽南菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海沧闽南特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海沧闽南特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 海沧必吃10家大排档？
2. 翔安周边游玩的地方？
3. 海沧东孚有什么可以玩？
4. 厦门土龙汤是道什么菜？怎么做？

海沧必吃10家大排档？

1，海洋湾特色排档

2，阿聪大排档

3，二球海鲜大排档

4，阿辉大排档（海沧店）

5，吾迹海鲜大排档（海沧新垵店）

6，六六海鲜大排档（东孚莲花分店）

7，旺来海鲜大排档

8，阿伟大排档

9，味展鲜大排档（海沧体育中心店）

10，广东大排档（建港路店）

翔安周边游玩的地方？

厦门翔安区有很多好玩的地方。很好玩的景点：英雄三岛战地观光公园，大嶝小镇台湾免税公园，小嶝休闲鱼村，野生动物园，香山景区，荣杰园，台湾水果观光园，甘露寺，马巷清居堂。还有大嶝、

翔安周边有许多值得一去的地方。比如厦门大学，这里有着悠久的历史和优美的校园环境；鼓浪屿，这里有着独特的文化和美丽的风景；曾厝垵，这里有着浓郁的闽南风情和特色小吃；还有南普陀寺、海沧海滨公园等等。除此之外，翔安自然***丰富，有许多海岛、沙滩和景区，如同安海、大嶝山、许多温泉等，都值得一去。无论是自然景观还是人文景观，翔安周边都有着丰富多彩的选择。

海沧东孚有什么可以玩？

海沧东孚有许多可以玩的地方，如海沧湾、东孚湖公园、东孚寺等。海沧湾风景优美，是欣赏海沧全景的好地方；东孚湖公园环境幽静，是放松身心的好去处；东孚寺则是一处历史悠久的佛教寺庙，可以感受佛教文化的魅力。此外，东孚镇还有许多美食和购物场所，可以满足不同的消费需求。总之，海沧东孚是一个充满活力和魅力的地方，值得一游。

厦门土龙汤是道什么菜？怎么做？

说起厦门的特色美食“土龙汤”，很多外地人都没有吃过也没听过，估计连许多厦门本地人都没有听过。那么这个土龙汤究竟是什么呢？下面我就跟大家介绍一下。

这个土龙其实是一种鳗鱼，学名叫中华须鳗或食蟹豆齿鳗。至于我们闽南人为什么叫他“土龙”呢，按照民间的说法，吃这种鱼可以强筋健骨，所以人们在摔伤或者身子酸痛的时候就会想到喝这个土龙熬制的汤，或者制成的药酒，其次，这种鱼生性较凶猛，专吃很多的小型的海鲜，如蛏或者虾蟹，所以很多养殖户对他是又爱又恨。也因此被养殖渔民称呼为“土匪”。甚至有的养殖户会在养殖池里投放毒药，就是为了杀死这些鱼。可见这个土龙汤十分的滋补有营养，毕竟它平时吃的就是我们经常会吃的海鲜珍馐啊。

那么这个美味“土龙汤”是怎么做的呢？

经常的做法是，把土龙混合龙骨、猪尾，还有一些当归、枸杞和红枣等中药材及姜片放一起去炖汤。一般炖土龙汤时间较长，需要慢火炖煮一个多小时，所以有想吃的朋友建议都要提早半天打电话给餐馆预订，不然到现场才点的话是要等很久的，不然煮出来的味道都不会是最鲜美的。

最后，我给推荐一家在厦门做土龙汤很出名的店，店名叫作“土龙庄莲花煎蟹”，做的土龙汤口味鲜美，汤汁奶白浓厚，汤头浓郁滋味丰厚，口感温润适口。详细地址：厦门市思明区莲花二村凌香里21-22号别墅。（闽南网 曾少林）

沿海城市都有，并不是什么厦门特色，越往北海水温度越低，土龙及其它海产质量就越好，厦门就别整天吹牛逼了。另外如果你老腰扭伤，或小孩开始学走路，吃条土龙大有补损进益的效果。土龙表面有湿滑粘液，人手抓不住，一般要先放在桶底，盖上一个镂空盖子（洗菜沥水那个就可以），然后透过这个镂空盖子往桶里倒开水，把土龙烫死在桶里。防止土龙挣扎开水烫伤人。等土龙死后，拿出来加工，顺便把那个粘液洗干净。

到此，以上就是小编对于海沧闽南特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于海沧闽南特色美食的4点解答对大家有用。