每个地方过年特色美食,每个地方过年特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于每个地方过年特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍每个地方过年特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. #过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖？都是如何制作的？
2. 春节啦，每个地方都有特色小吃，你们那里还是手工做的吗？

#过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖？都是如何制作的？

记得有一年到腾冲去过春节，吃到了当地特别有特色的一道小吃叫做：头脑。

这道小吃，其实算是一道甜品，取“吃了以后聪明，有前途，有头脑”的意思。

说起来这也是一道重口味的甜品了，以前只有在每年过年的时候，老人才会做给小辈们吃，现在随着旅游的发展，日常去到腾冲也可以在当地特色的餐馆里吃到，但是配料和做法已经和以前有所不同了。

头脑的原材料包括鸡蛋丝、油炸糍粑、花生米、爆米花、火腿丝、肉丝、豆腐丝、甜白酒、冰糖（或红糖水）等等，不一而足。

春节啦，每个地方都有特色小吃，你们那里还是手工做的吗？

我们这里的特色小吃，萧县薄面皮，重点是薄啊，薄到透明透亮，柔软劲道，没有添加剂，全靠手艺精湛！萧县面皮和陕西凉皮的区别在于，萧县面皮不但能调着吃，主打吃法是卷着吃！一张面皮里，放上麻酱、淋入秘制辣椒油，再拌以绿豆芽、面筋，点上香醋，卷成卷，套上方便袋，拿在手里，即是零食又当主食，方便快捷，食用方便！

现在还有的手工就是初一早上奶奶搓的手工醪糟汤圆啦，象征着团团圆圆。糯米粉加水揉成团，醪糟入开水锅中，再把揉好的糯米团搓成一个个小圆团放入锅中加红糖，待汤圆上浮水面即可。奶奶的味道！

到此，以上就是小编对于每个地方过年特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于每个地方过年特色美食的2点解答对大家有用。