贵州老字号特色美食,贵州老字号特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州老字号特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州老字号特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳市内最好的小吃街？
2. 贵阳早餐美食？
3. 贵阳豆米火锅推荐老字号？

贵阳市内最好的小吃街？

在贵阳市中，小吃一条街有两条推荐，首先，青云路小吃一条街，这是集贵阳众多小吃为一体的街道，不仅口味好，价格也比较适中，其次，电台街或是交通街，这是贵阳比较传统的小吃街，其中不乏很多老字号，价格便宜且味道不错。

贵阳早餐美食？

贵阳的早餐有什么特色小吃

1.

肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;

2.

花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。

3.

毛家糯米饭，老字号

贵阳豆米火锅推荐老字号？

土风豆米火锅

有人认为这家是贵阳最有名气的豆米火锅，我们且不说这排名，味道确实不同凡响。红芸豆与炸到酥脆的五花肉放在一起熬成一锅浓稠的汤作为汤底来烫火锅，蘸料则是贵阳特色的泡菜糊辣椒。走的是咸鲜酸辣的路子，完全不同重庆火锅火爆。配菜主要特色是软哨，就是炸到酥脆的五花肉。既可以直接吃，香酥脆的感觉；也可以放汤里面煮软了以后和和汤一起喝。吃到后面汤底稠得像粥一样了，各种菜的鲜味混在一起，这时撒上一点葱花，喝上一碗简直好吃惨。

到此，以上就是小编对于贵州老字号特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州老字号特色美食的3点解答对大家有用。