山西特色美食区域图,山西特色美食区域图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西特色美食区域图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西特色美食区域图的解答，让我们一起看看吧。

1. 一年四季山西有什么美食？
2. 山西特色美食有哪些？

一年四季山西有什么美食？

山西的美食主要以面食为主，山西特色小吃包括山西刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、饸饹等各种面食，“山西面食馆”具有山西特色而吸引着中外游人。山西的小吃选料精细，切配讲究，以咸为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重油、重味的特点。山西面食最著名，品种多，吃法别致，风格各异，成品劲道，无不滑利爽口，余味浓长，山西面食可成宴，从头到尾不重样。

山西（简称晋），别称三晋（古称河东)，中华人民共和国省级行政区，省会太原市，是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。

山西一年四季都是有美食吃的，春天有酸菜腾馍馍，菠菜拖鱼儿，白面豆面煎饼，夏季有荞面水灌肠，黄瓜丝拌凉粉，清凉可口。

秋天有南瓜粥，糯玉米，玉茭子水煎饼，浇猪肉扒鱼子，冬天美食更多，锅载羊杂割，羊肉胡萝卜饺子，还有传统的八碗八碟。还有枣馍馍。

有大同刀削面、浑源碗托、长子猪头肉、长子炒饼、壶关羊汤、潞城驴肉甩饼、黎城开花摸、黎城肉扯面、沁县干馍、襄垣拉面、武乡枣糕、长治猪汤、长治酥肉汤、黎城赵家山豆腐、黎城核桃、黎城柿子、莜面栲栳栳、太谷红枣、山西老陈醋、山西汾酒、山西花馍、平遥牛肉等。

山西特色美食有哪些？

刀削面。山西的特色美食特别多，最有名的还是山西刀削面。一是选材讲究，面粉均为上等筋道面粉。

二是削面功夫真是了得，单手将举过头顶，另一手拿专用工具飞快的将面削入锅中，看后真是艺术享受。

三是调面的菜品丰富多样，荤素搭配，根据喜好自由选择。山西刀削面在全国富有盛名，食用后赞不绝口。

1.山西刀削面:山西刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面用刀削面制成的,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。

2.太原头脑

3.莜面栲栳栳

4.过油肉

5.平遥牛肉

到此，以上就是小编对于山西特色美食区域图的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西特色美食区域图的2点解答对大家有用。