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  1. 阆中古城名小吃?
  2. 阆中十大特色菜?
  3. 锦屏山有什么好吃的?
  4. 四川阆中必吃的馆子?

阆中古城小吃

张飞牛肉。张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴

阆中十大特色菜

鱼米之乡 酸汤肥牛 毛血旺 4.锅盔 5.豆皮 6.紫菜 7.醋鱼 8.火爆腰花 9.黄焖鸡米饭 .牛肉
阆中地处四川南部,素来鱼米之乡的美誉,美食文化历史悠久,阆中十大特色菜以肉质细嫩、口味独特、味道鲜美、地方特色为主,丰富了当地美食文化
阆中的美食文化底蕴深厚,不仅引导了附近地区的美食,也吸引了众多游客前来品尝,以及早已经是人们祭奠祖先、祈求风调雨顺的传统节日美食

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(图片来源网络,侵删)

四川阆中必吃十大特色美食

 1、西充火锅

 2、锅盔夹凉粉

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 3、火焰虾 

4、杨鸭子 

5、卧龙鲊 

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6、营山油腐

 7、张飞牛肉 

8、阆中蒸馍 

9、醋 

锦屏山有什么好吃的?

锦屏山的美食很多!尤其是农家乐里的特色菜!

阆中市的牛肉面羊肉面、酸菜豆花面、杂酱面等各种面食,风味独特,摊位都不大,也比较简陋,要懂得寻找那些不起眼的小店。

张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。

阆中三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品,现在很多阆中酒店都有些饭菜。

小笼包子全国各地都有,但阆中这种蘸着红油吃的小笼包却是独具特色,并且其味道也与其他地方的小笼包有所不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制,皮薄馅大,汁多味美,蘸着红油吃就更好吃了!

美食需要我们去发现!把所有的美味都吃完,可不是三两天就能够做到的事!

四川阆中必吃的馆子?

西充铜火锅

西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。它是通过将食材进行炖煮的方法制作而成。作为西充美味佳肴中的一绝,火锅中有荤有素,有菜有汤,既可配整桌筵席,又可单独成席。汤鲜肉美,菜耙软入味,热气腾腾,可谓营养丰富。

1。西充腊肉铜火锅是一道由为老腊肉、干竹笋、猪棒子骨主要材料,盐、味精等为调料制作而成的火锅。

2、锅盔夹凉粉

3。卧龙鲊,号称“天下第一片肉”,因肉片肥大,外观像龙,又相传诸葛亮用它来犒赏大军,因此得名。

它是阆中天宫镇地区宴席上的一道压轴美食

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