满族族特色美食图片,满族族特色美食图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于满族族特色美食图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍满族族特色美食图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 满族的特色小吃都有什么？
2. 满族的民族特色食物和服饰？
3. 满族吃饭规矩？

满族的特色小吃都有什么？

你好，古人食来回答这个问题。

较有根据的故事是在当年努尔哈赤远征时，见到一名叫“萨其马”的将军带著妻子给他做的点心，那种点心味道好，而且能长时间不变质，适合带去行军打丈。当努尔哈赤品尝就便大力赞赏，并把这种食物名命成“萨其马”。

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消失千年的古老美食都被复原，搜 “古人食”头条号／微信／微博

功效：补脾益气、补虚润肺

食材：

面粉 二百五十克

鸡蛋 三个

猪油 三克

酵母粉 两克

满族的民族特色食物和服饰？

         满族喜欢吃粘食，饽饽是满足人祭祀必备祭品。用酸菜熬白肉、粉是是满族入冬常吃的菜肴。以豆为酱，用黄豆制酱，是一日三餐必备食品。满族的服饰主要满绣，旗装是满族男女老少一年四季都装着服饰。

      饽饽八旗打仗主要军粮便于携带。至今是满族待客最好的主食，季节不同做饽饽也有别，春做豆面饽饽，夏做苏叶饽饽，秋冬做粘糕饽饽。

      满族男子喜穿青蓝色的长发的时装，裁剪简单，园领，前后襟宽大，神子窄，四片裁制，衣夜较长，便于上下马，神窄便于射箭。满族女子不缠足，鞋子绣有漂亮花饰，鞋底垫十公分鞋跟，走起路昂首挺胸我腰肢摇曳的步态。发式变化很大。女子旗袍外套穿的马甲。绣有精致图案，跳宫廷舞。所以“满绣”是满族服饰一大特色。

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满族的饮食习惯一方面与汉族有相似之处，如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点，如喜吃甜食、过节时吃“艾吉格饽”（即饺子）等。还保留了饽饽、酸汤子、萨其玛、火锅等有民族特色的食品。

满族服饰是对我国现代服饰影响最为显著的少数民族服饰，旗袍、坎肩、马褂等至今仍以其独有的魅力，成为各民族人民喜爱的服饰。

满族的饮食习惯一方面与汉族有相似之处，如吃大米，小米，面食等。另一方面仍然有自己的特点，如喜吃甜食，过节时吃"艾吉格饽"（饺子）等。还保留了饽饽，酸汤子，萨其玛，火锅等民族特色的食品。

萨其码：满族传统风味糕点。"萨其玛"是满语，汉语叫金丝糕，蛋条糕。

酸汤子：满族众多风味饮食中，人见人馋，过口不忘的一道美食。将玉来用水泡涨后，用磨磨一成糊状，放到微有酸味时做汤吃，最大特点是爽口，调胃，营养丰富。

饽饽：满族平时和节日的主要食品。。用粘米做有豆面饽饽，苏叶饽饽和粘糕饽饽。

豆汁：满人喜欢喝豆汁，熬豆汁时，要随手洒些杂和面或棒子面，边洒边熬，汁面溶合，不要太稠。

服装

男子穿带马蹄袖的袍褂，腰束衣带，一线穿长袍外罩对襟马褂，女子穿长及脚面的旗装，或外罩坎肩等。

满族吃饭规矩？

满族人餐桌上的规矩：

满族人是好客讲礼节的民换，家中来了客人，无论节日期间或平常，餐桌上的礼节都是很讲究的。

招待客人都是西屋南炕。如果客人是平辈，由家中男主人作陪。但男主人的父亲不能上桌。因满族人有“父子不同席”之说。如果是男主人的长辈，则由家中的长辈（父叔）作陪。如果家中来的是女客人，则由男主人的母亲作陪（不论辈份）。来男客人时，如果家中父、祖都不在家，则由家中男姓晚辈来陪。祖辈做主陪时，孙子辈可作副陪。客人要坐在炕头（东侧）里面的位置，主陪坐在东侧炕边，副陪坐于对面炕边。如果是一位客人，主人可坐于客人对面。（餐桌上不讲究“以西为大”）。

过去的满族人不论男女老幼，都会盘腿大坐，所以放炕桌时要将桌子放得稍往里一些。主婦当着客人面将桌子抹一遍，然后放筷子，放筷子时不许扽筷子，扽筷子是对客人不尊重。筷子放时要与桌边平行（不能垂直放置），然后放“吃碟”和四碟小菜（也称四个“菜楚”）。装小菜的碟子要用最小的碟子，人们称“牛眼晴碟”。小菜多是小咸菜之类，如蒜茄子（不超过一寸的小茄蛋为最好）、地环儿等。

满族人的菜肴都是成双，四菜、六菜、八菜等，但四菜可以加一腰盘，腰盘儿是整鸡整鱼或猪肘等大件菜肴。喝酒时一定先让客人喝第一口酒，以表示对客人的尊重。主食如果是米饭，不能把饭盛得太满，有客人，吃完一碗饭后，家庭主妇要立即把以诚好的饭，用麻利的动作，扣在客人饭碗内。如果主食吃的是饺子，则客人吃上几个就要重新换掉盛以热的。客人吃完饭，要给客人倒漱口水，漱口水要用专用的口杯，里面只盛一口水，客人嗽完口把水吐回杯中，主婦要立即接回水杯。

整个用餐过程，家庭主妇要一直站在门旁南侧，以应伺候。撤下碗盘后擦好桌子，要给客人沏茶倒水。茶水不能倒满（四分之三左右），因满族人有“满盅酒半杯茶”之风俗。喝茶的同时要给客人装烟。把家中最好的“高烟”剪下一段放进烟袋锅中点着，並用手帕擦擦烟嘴，双手横拿着烟袋递与客人。整个用餐过程结束

到此，以上就是小编对于满族族特色美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于满族族特色美食图片的3点解答对大家有用。