临朐有什么特色美食,临朐有什么特色美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临朐有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临朐有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临朐美食十大名店？
2. 临朐特色小吃？
3. 临朐有什么好吃的？

临朐美食十大名店？

1、临朐全羊宴

临朐全羊宴是山东临朐的传统名吃，起源于民国时代。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴虽系全羊，却无羊名。如龙门角、***灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。

2、临朐全蝎

临朐全蝎也叫沂蒙全蝎，个大体重，并以肢体完整，虫体僵硬、挺直，颜色青绿称著，沂山全蝎既是良药，有舒筋活血、通络止痛、解毒强身之神功，含多种营养成分，是天然滋补佳品。

3、临朐全鱼宴

临朐的全鱼宴，就是以满桌佳肴，清一色的鱼为主料。精选当地优质鲢鱼、鲤鱼，肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。***用炸、煎、炒、炖等多种烹调方法，制作的菜肴形、色、味俱全。用鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。

4、临朐煎饼

临朐煎饼是山东临朐县特色传统名点，创制年代无考，明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。

5、寺头红香椿

红香椿是临朐县寺头镇的特色产品，具有悠久的历史。由于寺头镇特定的地理环境和气候因素，红香椿发芽早、上市早，品质独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色，是深受人们青睐的美味佳蔬，2006年通过了山东省农业厅无公害农产品产地认定。

临朐特色小吃？

 全羊席全羊宴为临朐特色小吃，现有200很多年的制做历史时间，是清朝珍贵犒赏三军(皇宫宴)之一，与满汉全席并称中华民族，名扬*** 。临朐特色小吃“全羊宴”便是在历史悠久皇宫全羊席的基本上发展趋势起來的，经各代主厨挖掘与自主创新，不管从菜肴特性，還是常用烹饪手艺，早已使“全羊宴”渐成设计风格与众不同的一派 。

临朐有什么好吃的？

      最具有代表性的好吃的当属两款美食——临朐烤鱼和熏刺猬。

      1.临朐烤鱼

      临朐烤鱼是临朐特有的一种美食，成分主要由新鲜的鱼和各种调味料组成。这种鱼通常***用形状大而长的草鱼，去骨后涂上一层酱料，并加入葱姜蒜等香料，然后将整个鱼放入炭火上烤至香喷喷的状态。

      在临朐，你可以品尝到各种不同口味的烤鱼：麻辣、酱香、鲜味等。不同的饮食口味有不同的选择。此外，烤鱼还有许多配菜，如豆腐、土豆、鸡蛋、芝士等。

      2.熏刺猬

      熏刺猬是山东半岛独有的食品，曾被评为“中国十大名小吃之一”。制作方式是将海螺、海参、虾仁等慢慢熏制而成，色泽呈深棕色，因其形状像刺猬，而得名。熏制后的刺猬口感美好，肉质鲜美，香味十分迷人。

临朐全羊宴

临朐全羊宴已有200年的历史。用当地山羊，做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等。重头菜要数“全羊汤”，酸、辣、麻、香，清素不膻。

到此，以上就是小编对于临朐有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于临朐有什么特色美食的3点解答对大家有用。