乡宁地方特色美食,乡宁地方特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡宁地方特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乡宁地方特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乡宁清蒸丸子做法？
2. 临汾哪里小吃最多？
3. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的临汾美食，你知道哪些？

乡宁清蒸丸子做法？

材料

【原材料】：

肉酱原材料：去膘五花肉、水发黑木耳、鸡蛋1个、老豆腐（北豆腐）1小块。

清汤原材料：水发黑木耳、虾皮。

【调味料】：

肉酱调味料：葱段、生姜、食盐、酱油、五香粉、花椒粉。

清汤调味料：食盐1/4茶匙、芝麻香油、香菜1根。

做法

1.【肉酱的制作过程】：去膘五花肉洗净放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末

2.葱切花、生姜切末放在肉末上，用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀

食材：

香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣、食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克

蒸丸子的家常做法

1、香芋切小丁，香菇切末，小葱切葱花，大蒜切末

2、猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟；

临汾哪里小吃最多？

吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史，享誉临汾，与灵丘熏鸡、山西熏醋、晋中太谷熏鸽并称为“山西四大名熏”，也是临汾著名的特色美食小吃。吴家熏肉是清末民初时由吴老广创制，是临汾吴氏祖传肉食名产，百余年来，盛名不衰。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料，以药入肉，加工极其精细，做法考究，肉质颜色独特，咸香浓郁，口感肥而不腻，嚼之瘦而不柴，实乃熏肉中的极品。

临汾市平川的各个县小吃都很多，品种很多，味道都不错，尧都区，襄汾县，翼城县，曲沃县，洪洞县，浮山县等都有特色小吃，品种都很多，都比较传统，都有悠久的历史，有丰富文化内涵，每样小吃都有来头，背后都有故事，有机会到临汾市各个县去品尝品尝。

1、太后御膳泡泡糕，外表晶莹剔透，吃起来酥脆香甜，因为慈禧太后对这种美食特别偏爱，所以被称为太后御膳泡泡糕。

2、吴家熏肉，是当地的传统美食，已经有上百年的历史，经久不衰，很受欢迎，口感肥而不腻，是熏肉中的极品。

3、牛肉丸子面，很有代表性的美食，在当地街头巷尾都能够看到，其特点是很香辣酸爽，吃过之后让人回味无穷。

4、洪洞羊杂烩，将羊的血、肝、心、肠等一锅煮出来的美食，味道酸辣适宜，没有腥膻味，汤汁非常鲜美，营养丰富。

5、浮山烧麦，是很有名气的一种传统面食，外形看起来就像一颗石榴，洁白晶莹，皮非常薄，里面馅很多，吃起来清香可口。

临汾市华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，被誉为梅花之乡。和罗鼓之乡特色小吃有牛肉丸子面。蝌蚪儿，肉浇面，土豆粉混炒，担担面，臊子面。打卤面，羊汤面，羊县玉米面窝窝等。

***牛肉丸子面位于尧都区平阳中街七号。小姚面馆位于临汾市尧都区解放路与鼓楼北大街交叉口东北角。

临汾小吃最多的地方是闹他小院，位于临汾市尧都区丰台苑232号。闹他小院干净卫生，装璜精美，餐位也多，名不虚传 桌子都有专门的保洁人员负责，收拾的也很快，店铺很多，量大绝对够吃。

闹他小院小吃真的多，夏天的晚上走走，吃吃喝喝真是很惬意。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的临汾美食，你知道哪些？

按照排名1.牛肉丸子面 2.洪洞酥肉面 3.鼓楼北大街小姚面馆 4.襄汾大头羊汤 5.赵老四羊汤 6.婆婆神羊汤 7.吴家熏肉 8.羊杂烩 9.猪血灌肠 10.泡泡糕 11.烧麦 12.油炸馓子 剩下的想不起来了哈哈

到此，以上就是小编对于乡宁地方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乡宁地方特色美食的3点解答对大家有用。