春节地理特色美食青稞,当地人用青稞做特产美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春节地理特色美食青稞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春节地理特色美食青稞的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海青稞的地理优势？
2. 青稞面是哪个民族的特色？
3. 海北特产？

青海青稞的地理优势？

青稞抗寒抗旱，喜阳光。青海省位于青藏高原东北部，地广人稀，寒冷干燥紫外线强，阳光充足。以畜牧业为主，辽阔的草原上牛羊肥美。草原丶高山丶戈壁丶沙滩以外其它的开阔地，都非常适合青稞的种植，由于青稞的生长特性，不用大量的水来灌输。青海这一地理优势就非常适合了。

青稞面是哪个民族的特色？

青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用，为藏区主食。

　　地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件（高寒、无污染、昼夜温差大等）使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、医用的功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质，尤其引起全世界关注的是，它还富含功能奇特的营养素——β－葡聚糖。生物、医学专家研究认为，β－葡聚糖具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、提高免疫力等重要的生理作用。

　　青稞，按照科学的定义，是大麦的一种。科学家们追根溯源，青稞还是中原大麦的祖先。它主要生长在高海拨的青藏高原地区，按照藏族人的神话传说，它是天神赐给人类的食物。2000000年的生长史。3500—10000年的种植史。在人类都难于生存的高寒缺氧、阳光辐射最强烈的地区，青稞以其独特的顽强生命力存活着，最高的生长地海拨达到4750米。

　　早在2500年前，青稞就是藏族人的药材。藏医圣典《四部医典》记载，“稠的青稞粥加菜是治疗隆病的上品”。《晶珠本草》将青稞分为七类，并指出青稞益精去脂、增强体力的多种功能。20世纪90年代，美国科学家们发现，青稞中富含的β—葡聚糖，对于高血压、高血脂、高血糖具有明确的疗效；研究证实，青稞含有人体必需的18种氨基酸和12种微量元素；青稞富含的硒，也被科学证实为防癌抗癌的有效物质。

　　（青稞，英文名hulles***arley，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒***，故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。青稞主要分布在中国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。青稞是***四宝之首糌粑的主要原料。

海北特产？

海北是中国青海省下辖的一个地区，这里有丰富的自然***和独特的地理环境，因此也孕育了许多特产。以下是海北的一些特产：

高原牦牛肉：海北地区气候寒冷，适宜养殖牦牛，因此海北的牦牛肉质鲜嫩，营养丰富，是当地的特色美食。

高原蔬菜：海北地区拥有广阔的高原草原和农田，种植了许多独特的蔬菜，如高原土豆、高原胡萝卜等，这些蔬菜生长在寒冷的高原环境中，口感鲜美，营养丰富。

高原草原奶制品：海北地区的牧民以养殖牦牛为主，利用牦牛奶制作出各种奶制品，如酸奶、奶酪等，这些产品具有独特的风味和营养价值。

高原草原蜂蜜：海北地区拥有广阔的草原和丰富的花草植被，这里的蜜蜂***集到的花蜜制作成的蜂蜜具有独特的风味和营养成分。

高原草原羊毛制品：海北地区以畜牧业为主，养殖了大量的绵羊，利用绵羊的羊毛制作出各种羊毛制品，如毛衣、毯子等，具有保暖性和舒适性。

这些都是海北地区的特产，代表了当地丰富的自然***和独特的地域特色。如果你有机会到海北旅游或购物，可以尝试一下这些特产，体验当地的风味和文化。

到此，以上就是小编对于春节地理特色美食青稞的问题就介绍到这了，希望介绍关于春节地理特色美食青稞的3点解答对大家有用。