甘肃华亭特色美食介绍,甘肃华亭特色美食介绍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘肃华亭特色美食介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甘肃华亭特色美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 华亭县有啥特色好吃的？
2. 作为甘肃平凉人，哪道家常饭菜是你最熟悉的味道？
3. 介绍点平凉玩的地方？
4. 谁知道甘肃平凉有什么好玩的地方？

华亭县有啥特色好吃的？

华亭特产有：华亭核桃、酸汤面、地皮菜素包子、洋芋搅团、五花肉、纹党参、炒凉粉、小***豆腐汤、青椒肉段、葱炒木耳。华亭素有“煤城瓷都”之称，是古丝绸之路的必经之地，是甘肃省煤、电、化、运一体化综合产业开发的核心区和工业重镇，是全国十三个产煤基地、西北三大产煤基地之一，也是陇东重要的能源供应与货运集散基地。

1、核桃饺子:既有菜饺，又有肉饺质味，因此.当饺子刚刚熟，便特香无比，食中有油，不腻不淡，清香爽人，回味悠长。.

2、凉拌蕨菜:取腌制好的上好关山蕨菜，把葱花、蒜蓉、香油、盐、醋搅拌均匀即可。美味可口、香气宜人。

3、黄面鱼鱼:又叫粉糊子，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十分钟，再往锅内加入量的热水搅拌均匀，就用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里,通过许多小孔眼漏进凉水盆里，冷却后捞出装碗，放_上各种调料，即可食用。

4、华亭糁饭:每到秋冬，当你在寒气袭人的早晨，吃上一顿黄澄澄、甜丝丝、清香爽口的华亭糁饭时，顿觉周身寒气悄然退去，温暖倍至。殊不知，真正的热却来自于糁饭。

5、猪头压五花肉:将猪头洗干净，去毛，煮熟，趁热将猪头去骨，用干净的布将熟肉包裏，用重物压.上，隔夜后，去布，肉已压紧,成整体。用快刀切成薄片即成。此肉口感佳、颜色靓。

作为甘肃平凉人，哪道家常饭菜是你最熟悉的味道？

饸饹面是我这一生忘不了的好饭，记的小时候遇到谁家过事。头一炖饭就是饸饹面只要拿上筷子吃的都不想放下了……那个味真的没法形容。到现在只要一回去首先在东站对面先滴一碗在说别的。

平凉名菜——醋熘洋芋丝

秦玉龙/文

甘肃盛产洋芋，因而甘肃人自称“洋芋蛋”。在盛产洋芋的甘肃，很多美食都离不开洋芋。在平凉，有一道名菜叫醋熘洋芋丝(也叫“醋熘土豆丝”)。它是平凉人家常饮食的主打菜,也是大小酒店、饭馆厨师最拿手的一道菜，更是平凉游子百吃不厌回味无穷的“老家的味道”！

洋芋既是平凉人的主食,也是冬季里的主菜。如果谁家的媳妇不会炒洋芋丝,说明她的“茶饭”不过关,是会受人嘲笑的。切洋芋丝最能考验厨师的刀工,丝要切得长短、粗细一致,不敢说细如发丝,至少不能切成“板凳腿”。还有,炒洋芋丝的环节也很关键,油温、火候、佐料都要恰到好处。

去年有位杭州朋友来平凉游玩,想吃最能代表平凉地域风味的菜,我就给她推荐了醋熘洋芋丝。她吃后很是惊讶,没想到土豆这个全世界人都在变着法吃的东西,在平凉人这里竟然会做得如此原汁原味,口感独特。

出门在外，时常想念家乡菜，想念妈妈日常制作的美食。我们常说儿行千里母担忧呀，每次离家的时候，妈妈都会早早起床为我们准备美味可口的饭菜，问妈妈为什么准备这么多好吃的，妈妈总是说离家之后你们在外面很难吃到家乡菜了，多吃一点。妈妈同时会在我们的后车厢里面塞一些亲手制作的馍馍和大饼等美食，让我们在车上吃。

咱们平凉盛产洋芋土豆，洋芋大丰收之后，妈妈都会把洋芋制作成各式各样的美食，比如说切成洋芋丝，炒一碟家常菜，酸溜溜的洋芋丝味道挺美妙的，在外面吃素炒土豆丝的时候总会想起妈妈的味道。

平凉的酿皮也挺好吃的，从小到大一直喜欢吃酿皮，酿皮和臊子面是我们特色美食，回家总会先来一份酿皮和臊子面暖暖胃。有时候在家偷懒不想做饭，天天缠着妈妈制作牛肉面，新鲜的牛肉清汤加上清热解火的白萝卜，味道也不错哦。饸饹面也是家乡熟悉的味道，逢年过节家里面办红白喜事酒席上总少不了饸饹面，饸饹面是平凉人牵挂的味道。

介绍点平凉玩的地方？

崆峒山 门票60元 上山车（***）10元 南山公园 仓坊巷一直向南走，上山即到 无门票 夏天去有农家乐，自己***摘食物 北山公园 火车站以北 门票五元 有蒙古包 山上 有清泉，泉水香甜 柳湖公园 公园路 内有各种游乐设施 茶座 小吃 打牌游玩皆可 泾川王母宫 温泉 南石窟寺 灵台碑林 皇埔谧陵 崇信龙泉寺 大槐树 静宁六盘山红军纪念碑 庄浪紫荆山 华亭关山林场（有牦牛、野马、羚羊等）

谁知道甘肃平凉有什么好玩的地方？

平凉历史悠久，文化灿烂。现已发现各个时期的古文化遗址 465处，省级以上文物保护单位25处。其中“道教第一山”--崆峒山(崆峒区)、王母宫--西王母降生处的回中山(泾川县)、人文第一祖--伏羲氏诞生地古成纪(静宁县)、西周第一台--古灵台(灵台县)等历史遗址和西周青铜器 (灵台县)、南宋银本位货币银合子、佛舍利金银棺(泾川县)，被誉为“中华之最”。平凉也是祖国针炙学鼻祖、晋代医学家皇甫谧(灵台县)，唐代著名宰相牛僧儒(灵台县)， 南宋抗金名将吴玠、吴璘(庄浪县)，明代“嘉靖八才子”之一赵时春(崆峒区)的故乡。国家重点风景名胜区崆峒山和王母宫、温泉、柳湖、南石窟寺、龙隐寺、莲花台、紫荆山、国家级森林公园云崖寺，以及明代宝塔、李元谅墓等风景名胜、文物古迹都是寻根访古、观光旅游、避暑休闲的好去处。旅游业有望培育成我市新兴的支柱产业。

平凉现在去是最好的，天气凉爽，适合避暑。可以去的景点有神州祭天第一台――灵台，天下道教第一山――崆峒山，天下王母第一宫――回中宫，人类***第一城――成纪。另外有云崖寺，龙泉寺，寺幽景美。

到此，以上就是小编对于甘肃华亭特色美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘肃华亭特色美食介绍的4点解答对大家有用。