太原特色美食凉菜店,太原特色美食凉菜店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太原特色美食凉菜店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太原特色美食凉菜店的解答，让我们一起看看吧。

1. 太原最出名的宴席？
2. 太原炒饼丝哪家好吃？

太原最出名的宴席？

晋城十大碗是山西太原最出名的名宴

晋城十大碗是晋城一道地方名肴，属于晋菜系，是晋城著名的宴席名菜，是晋城地区特***菜系，晋城十大碗由木耳圪贝，烧大葱，毛头丸，酱五花肉，过油肉，小酥肉，糖醋溜丸，油圪麻，天鹅蛋，甜饭等基本菜品组成，以凉菜，热菜，汤菜，主食为系统体系，是晋城民间婚丧嫁娶，宴请宾朋的传统特色宴席，也是山西太原最有名的名宴。

在山西省晋城市泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——“馔面”，深受大家的喜爱。相传“馔面”源于周朝，原本是宫廷美食，后流传到民间，成为百姓人家办喜事，用来招待客人必不可少的一种主食。如果说谁不知道馔面，那他一定不是大阳人；如果哪家娶媳妇不吃馔面，一定会被视为不够体面。大阳人很少吃酒席，以馔面为婚宴的必备，被尊为上品。一碗特产自大阳的馔面，才是大阳人最正宗的待客之道。如今，馔面已经成为了大阳人办喜事的代名词。“走，吃馔面去！”洋溢着亲朋好友满满的祝福与期待！

老太原古称晋阳，今太原市南辖区，北宋以前的老太原地区晋阳是北方著名的大都会，三代京华、六朝陪都、九皇之始，是当时宫廷菜、官府菜汇集的地方，代表当时先进饮食文化。

代代相传民俗里宴席讲究不仅有：满月会亲宴、过十二宴、成人礼宴、成婚礼宴、花甲寿宴、古稀寿宴、耄耋寿宴、百岁斯颐大寿宴、白事宴、省亲敬祖宴、祭神宴等，还有寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七各种宴席的说法，无不展示人文特色；岁时节令的各种宴席宴席无不展示该区域人民对美好生活的向往和祈盼：元日宴、元旦家宴、端午宴、中秋宴、岁暮家宴等；以及各行各业的开业宴、同年宴、谢师宴、接风洗尘宴、全羊宴、豆腐宴、山药蛋宴等可谓分门别类、包罗万象，样样俱全。

太原炒饼丝哪家好吃？

1，晋南饼子（许西南巷店）

2，晋南油酥饼（薛志祥饼子店）

3，稷山饼子（北园街店）

4，饼子（山西会馆店）

5，晋南饼子（汾阳师范店）

6，李记饼子馅饼

7，老太原饼子（青山店）

8，虎妞大碗牛肉面

9，晋南饼子夹

10，袁记特色自助凉拌菜熟肉饼子

到此，以上就是小编对于太原特色美食凉菜店的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原特色美食凉菜店的2点解答对大家有用。