亳州市特色美食,亳州市特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于亳州市特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍亳州市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 亳州有哪些特色小吃？
2. 亳州好吃的美食推荐？
3. 安徽亳州涡阳特色小吃有什么？

亳州有哪些特色小吃？

说说我的观点吧， 我在亳州快九年了。特色小吃早点肯定少不了牛肉摸和撒汤好吃的不得了。还有他们这里的饭店有一道菜不起眼但我喜欢吃的。就是吧蒸过的土豆丝用鸡蛋和大蒜再炒一下也好吃。

谢邀！亳州的特色小吃有很多，主要有以下几种:

1.利辛烧巴子

利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。

2.老队长扒鸡

老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业。

3.亳州粉皮

亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健价值。

4.亳州牛肉馍

亳州独有的***食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为馅，用上好的面粉做皮制成。

5.锅贴饺子

亳州的话也是我国一个挺有名的旅游城市的，像当地也属于我国的北方地区，对于面食一类的还都是挺喜欢的，像当地有名的油炸馍、亳州锅盔、牛肉盒子、牛肉馍、高炉烧饼、***包、三民板面、干扣面、发面烧饼、展沟烧饼等。

还有当地人爱吃的枕头馍，也是非常的不错，而且个头也是非常的大，看起来像一个枕头一样，再就是当地的鸡蛋馍、王人油条、绿豆丸子、油酥烧饼、小笼包、亳州馄饨、老毕牛肉面、鸭肉卷馍、韭菜盒子也都是不错的面食美食。

当然亳州好吃的美食那么的多，当然不仅仅局限于这些，像还有炒凉粉也是当地的一道小吃，像小孩子都还是特别的喜欢吃的，还有就是亳州的羊肉汤也是有好多种，江集羊肉汤、义民羊肉汤等。羊汤的话还是一种非常滋补的汤的。

说到这，我只说一个。在蒙城早餐还是sa汤烧饼和小煎包，在外地打工快10年了，每次回家都要去蒙城县北关尝尝正宗的sa汤，那是用正宗自家养的老母鸡熬了一夜的汤，然后冲上两个鸡蛋，在加上一个油酥烧饼，再来一份刚出炉的小煎包，那味道美滋滋啊！

亳州好吃的美食推荐？

亳州有许多好吃的美食值得一试。
原因是亳州是历史悠久的文化名城，位于皖南，拥有得天独厚的地理优势，在徽州、苏南和皖南地区交汇处，各种的美食都会相互融合，具有独特的口味和特色。
亳州名菜有孔爷龙虾、三合（臭）鳜鱼、大树头四喜丸子、布袋鸭子等等。
此外，亳州还有许多特色小吃，如熏肉、豆皮、桃汁芽等等，这些美食美味可口，让人流连忘返，是一定要尝试的。

安徽亳州涡阳特色小吃有什么？

涡阳苔干、皖麦38、涡阳干扣面、白芍、义门熏牛肉等。

1、涡阳苔干涡阳苔干，安徽涡阳县特产，国家地理标志产品。涡阳苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世。

2、皖麦38皖麦38，是在19***年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种，半冬性，抗寒性强，中熟。半冬性，抗寒性强，中熟，全生育期230天左右。幼苗匍匐，分蘖力强，叶片蜡粉重，株高80-85厘米，较抗倒伏。穗纺缍形，长芒，白壳。3、涡阳干扣面涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油炸辣椒作上料，充分搅拌以后即可。干扣面已成为涡阳街面上的一道迷人的风景。4、白芍产于安徽、浙江、湖南、广西、贵州、云南、四川和西藏等省区。多年生草质藤本；根圆柱状,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木丛中。5、义门熏牛肉义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。关于熏牛肉，它是我们的祖先在没有冰箱的时候用来保存肉食的一种方法，熏牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要。

到此，以上就是小编对于亳州市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于亳州市特色美食的3点解答对大家有用。