大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郯城特色美食套餐图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍郯城特色美食套餐图片的解答,让我们一起看看吧。
1、郯城银杏
郯城银杏,山东省城县特产,郯城县栽培银杏历史悠久,地理条件适宜,所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点,所产银杏叶有效成分含量高,质量好,在国内外市场上享有盛名。
2、马头烧牛肉
烧牛肉,是马头镇的名吃,酱红的色泽,晶莹透明的凌子,间或嵌有玛瑙般的筋头,馨香诱人,闻之馋涎泉涌,望而食欲大振,食后回味无穷。
3、郯城黑咸菜
乌黑油亮的黑咸菜,是鲁南苏北一带独具特色的咸菜品种,至今仍流行在沭河、沂河两岸的临郯苍民间。
4、吊炉烤牌
吊炉烤牌,因制作时用吊炉烘烤,故而得名。它两面焦黄,正面撒满芝麻,香味四溢,酥脆可口,配以油盐、花椒、葱花等佐料,香脆可口,令人不需吃任何菜肴,亦能饱腹,且食而不厌。
5、倪来顺烧鸡、猪蹄
倪来顺烧鸡***用传统蒸、煮、烤工艺制作,倪来顺猪蹄***用传统煮制工艺制作,制作的烧鸡、猪蹄,香味醇厚,色泽浓郁,受到广大百姓的喜爱。
糁汤的做法:
1、材料准备
主料:鸡700g、鸡蛋1个、麦仁100g;
辅料:香油、盐、十三香、味精、食醋、香菜、胡椒粉、葱、姜;
2、鸡洗净,葱去皮洗净,姜洗干净,切末
哈喽,大家好!我是郯城宇宙,来自山东革命老区临沂郯城。
我们这里的糁汤(方言叫sa)这个糁可以说是历史悠久,清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。现在入选山东省第三批非物质文化遗产名录。要说这个糁最出名的地方就是山东临沂郯城县码头镇的糁了,配上当地特色小吃烤牌,那叫一个香啊。好了,下面说做法。
1.
配料,牛骨,牛肉,麦仁,黑胡椒,姜末,大葱,料酒,盐,芝麻油,米醋
2.
将牛骨,牛肉洗净,找一个大锅,放入清水,加入牛骨,牛肉,姜片,大葱,料酒 ,烧开撇去浮沫,炖煮2小时。
3.
把葱姜捞出扔掉,把牛肉捞出备用,把麦仁放入,加入姜末,黑胡椒粉,胡椒粉一定要多。均匀搅拌防止锅底糊。
4.
一小时后,观察麦仁是否开花熟烂。牛骨骨髓是否熬出。捞出牛肉切薄片,香菜切段备用。
说起吃来,勤劳伟大的中国人民就很智慧,创造了许多征服你的味蕾的特色小吃。物产的丰富、食俗的久远、勤劳的沂蒙人民也创造很多像:糁、八宝豆鼓、民间伏酱、煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等等等都是沂蒙独有的地方小吃;此外沂蒙菜有:光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等民间特色菜;档次较高的饭店流行的新潮菜有:果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。
说起海鲜,阳光海岸自助餐还不错,里面主要就是海鲜,品种也多,价格158元一位稍贵点,在沂蒙路和兰山路交汇往北3里路路西就是
或者就是去桃源大世界北边的桃源海鲜渔港,开的年数也不短了。如果想吃新鲜的建议还是去岚山或者日照,毕竟海边么。
作为土生土长临沂人,喜吃爱喝,对临沂美食略知一二,三思提笔,略叙四五,限个人观点,仅供食客参考,欢迎补充。
临沂原辖三区九县地域辽阔,各县区均有特产食材、特色小吃。本地传统食材以鸡、羊为主,各县区均有以鸡、羊为特色的餐饮店,有代表性的应属蒙阴光棍鸡和苍山全羊汤。另外特色还有六姐妹煎饼、麻辣兔子头、十足全蝎、大锅饼、火烧、莒南驴肉、潘湖狗肉、马头烤牌、沂水丰糕、塌包子、郯城火烧、王氏熟梨、八宝豆豉、民间伏酱、大庄烧鸡、苍山大蒜、孙祖小米、孝河白藕,数量之多不胜枚举。
各种特色分散各处,短时间内很难一一品评。推荐几家市区特色门店供选:临沂传统老店有:1、临沂老酒店。在兰山路沂州路交汇往西,始于宣统二年,店内餐具粗瓷黑碗,自泡药酒特色菜有豆腐干、熏鱼、甲鱼丸子等。
2、沂州老菜馆。地址在沂蒙路涑河桥南路东,菜品还算是临沂传统菜代表之一,有烩松肉、老厨***、老醋鲤鱼、老式鸡蛋汤。
3、姚家老店。有四五家店,地址导航不难找。代表菜有风干鲅鱼、菠菜粉条、猪蹄等。
4、辣椒炒肉,在涑河南街,因为是单行道要沿南街往东走过来八腊庙街在路南。特色菜辣椒炒肉、渣豆腐、烩里脊等。
5、泰丰馆。在北园路北关小区内,店面不大不太好找。传承百年的老字号,特色锅塌鱼,据说陈毅在临沂时爱吃这一口。
另外还有巷子深、蔡田福、王小二炒鸡、鲁南炒鸡王、临沂饭店、鸡上树、天天过年、一尺街、福满园、天一食府、方氏粗菜馆也都各有特色,不一一尽叙。
临沂不仅有海鲜酒店,海鲜品种和新鲜程度不次于海边城市,近几年随着生活水平提高和对健康饮食的诉求,***了人们对海鲜产品的需求,临沂每天往返日照的海鲜水车也很多。规模较大的海鲜店有赶海和小螺号。赶海在金源路最东头和通达路涑河北街各有一家,小螺号在临沂有三家,金五路交滨河西路、南坊大剧院西门、通达路北园路各一家。赶海以家常菜配海鲜,小螺号的家常菜相对少,海鲜的品种更多更新鲜一些,菜品口味上更倾向于小螺号。其他海鲜店也要有十几家,规模不一各有优弊不做点评。
到此,以上就是小编对于郯城特色美食套餐图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于郯城特色美食套餐图片的3点解答对大家有用。
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