昆明云城区特色美食,昆明云城区特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明云城区特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆明云城区特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明特色名吃排行榜？
2. 昆明有哪些美食？
3. 昆明最有特色而又好吃的是什么？

昆明特色名吃排行榜？

1过桥米线，2烧豆腐，3碗豆凉粉，4烧饵块，5豆花米线，6凉米线，7凉卷粉，8小锅米线，9卤饵丝，10卤米线，11卤面，12大酥牛肉面，13木瓜水，14米凉虾，15抓抓粉，16泡菜，17泡水果，18炸洋芋，19玫瑰糖酱，20稀豆粉，21香辣螺丝，22荤素烧烤，23官渡粑粑，24辣卤藕，24清汤羊肉，25豆焖饭。

昆明有哪些美食？

云南昆明的特色小吃有：过桥米线、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。蒲缥甘蔗、（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。 德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。 三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。

抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

昆明有哪些特色美食

1.鲜花饼

鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。

2.烤乳扇和烤乳饼

云南有两种特有的乳制品：乳饼和乳扇，乳饼类似于内蒙的奶豆腐但质地更紧更细，乳扇则是牛羊奶上面那层油也就是奶皮做的，外观很像油豆皮。乳饼多煎和蒸来吃，吃咸味是道菜。乳扇油炸撒白糖当菜。烤乳扇撒白糖、刷炼乳、果酱、巧克力酱等，吃甜的是零食。

3.竹筒饭

竹筒饭很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃，吃货可不要错过这道美味的竹筒饭哦。

4.烧饵块

饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或园形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。小贩用车子推个火盆，上面是钢筋篦子，把饵块放到上面去烤，烤泡后在上面抹上各种酱。

5.小锅米线

我在昆明生活很多年了，这里有很多我喜欢吃的美食。过桥米线在云南是最有名的小吃，小锅米线也好吃。还有一年四季都卖的凉米线和没面。早餐我喜欢吃烧饵块，在其他地方吃不到的。宜良烤鸭比一般的好吃多了。臭豆腐，鲜花饼，还有普洱茶，云南滇红，水果也很多，昭通苹果，元江芒果等

昆明最有特色而又好吃的是什么？

小锅米线，是云南省昆明市的特色美食，是昆明人常见的米线烹饪方法。米线是以大米为原料，经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、压制、漂洗等工序制作而成的。小锅米线吃法多样，主要制作原料有米线、肉馅、酸腌菜、韭菜、食盐、酱油、鸡精、豌豆苗、豆芽、香葱、生姜、大蒜、骨头汤、香菜、辣椒油等。吃起来美味可口，深受人们喜爱。

鲜花饼，是云南省昆明市的特色小吃，起源于清代，是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。鲜花饼是以面粉为主料，配以玫瑰、玉兰、菊花、冰糖、白糖、核桃仁、花生、芝麻、枣泥、猪油等辅料精制而成。吃起来口感松软，香脆可口，甜而不腻，是天然健康的滋补佳品。

宜良烤鸭，是云南省昆明市宜良县的传统特色美食，起源于明朝，已有六百多年的历史。宜良烤鸭制作原料有鸭子、蜂蜜、椒盐、葱汁、姜汁、甜面酱、葱白等。成品光亮油润，色泽红艳，皮脆肉嫩，香味纯正，极具地方风味。

官渡粑粑，是云南省昆明市官渡区的特色风味小吃之一。官渡粑粑以面粉为主料，配以酵母、红豆、白糖、芝麻、花生、核桃等原料烘制而成。吃起来松软香甜，十分可口，深受广大群众喜爱。

寻甸牛干巴，是云南省昆明市寻甸回族彝族自治县的特色小吃，中国国家地理标志产品。寻甸牛干巴历史悠久，腌制工艺独特。肌肉切片呈紫红色，脂肪呈乳白色或金***，大小、厚薄均匀一致，食之味道鲜美，受到人们的喜爱。

到此，以上就是小编对于昆明云城区特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明云城区特色美食的3点解答对大家有用。