中国各个省区特色美食介绍（中国各个省区特色美食介绍大全）

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本文目录一览：

• 1、中国34个省的特色美食有哪些?

中国34个省的特色美食有哪些?

1、河北代表菜：驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。山西代表菜：过油肉 最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。

2、河南胡辣汤 河南的特色美食之一是胡辣汤，尤其是逍遥镇的胡辣汤在全国都享有盛名。这种汤以麻辣鲜香著称，主要配料包括牛肉粒、黄瓜菜、木耳、面筋等。搭配一个炸包子和一根小油条，构成了一顿美味的早餐。天津烧饼 天津的烧饼以其独特的制作方法和风味著称。

3、瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

4、安徽省人民***驻京办事处 位于朝阳区惠新西街1号，这里的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭等美食值得一试。还有“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾等特色菜肴。 上海市人民***驻北京办事处 位于西城区北长街前宅胡同7号，提供蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、油爆虾等上海特色美食。

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