宁县特色美食蒸鸡肉,宁县特色美食蒸鸡肉 哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁县特色美食蒸鸡肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁县特色美食蒸鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 庆阳有什么特产？
2. 好吃的农家饭有哪些？

庆阳有什么特产？

　庆阳的特产有宁县九龙金枣、合水曹杏、庆阳苹果、庆阳香瓜、环县香瓜、宁县凉皮、宁县猪灌肠、宁县蒸鸡肉、宁县油糕、宁县韭菜盒子、宁县葱油饼、庆阳饸饹面。

　　庆阳特产一：宁县凉皮

　　凉皮，宁县方言亦称“酿(音rang)皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。一碗晶莹透亮的凉皮，加上辣椒油、精盐、酱油、蒜泥、香醋等作料，色香味俱佳，吃起来软绵爽滑，口感细腻，回味无穷。

　　庆阳特产二：庆阳苹果

　　庆阳苹果是甘肃庆阳的特色水果，有着悠久的历史，在民国时期就已经有记载了。庆阳苹果产区有着独特的地理环境，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，非常适合苹果的生长，所产出的苹果果实硬度大、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度，还含有非常丰富的营养。

　　庆阳特产三：庆阳香瓜

　　庆阳香瓜是甘肃庆阳的特色水果，有着非常悠久的历史，在《诗经》中就已经有记载了。庆城有着独特的地理环境，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，非常适合香瓜的生长，所产出的香瓜肉质细腻，脆甜多汁，风味纯正，老少皆可食用，具有较高的营养价值和保健功效。

好吃的农家饭有哪些？

农家饭，看是什么地方的了。

比如甘肃庆阳，有宁县的凉皮，猪灌肠，蒸鸡肉。

还有搅团，搅团各个地方都是大同小异，原料是麦面，玉米面和高粱面，很柔滑，很有劲道。

还有就是豆芽面筋，豆芽必须是嫩豆芽，再加入红绿辣椒丝和绿菜，更加有食欲。

还有饸饹面，也***子面，过红白喜事吃的比较多，主要是臊子，臊子是由干辣椒面和萝卜切成的小丁炒出香味，然后加入调料，加入肉，有些地方是土豆丁和豆腐丁，面是由床子压出来的，浇入做好的臊子，再配一些小菜，常见的有韭菜，萝卜丝，黄瓜，还有泡菜，农家叫菜碟子，味道更可口。

暖锅，是农家冬天围在一起吃，显得很温馨和谐，百吃不厌。庆阳暖锅常用白萝卜片为主，配有木耳，黄花菜，粉条，这个粉条必须是农家当地的洋芋粉。蘑菇，豆腐(也必须是当地农家的老豆腐)，红萝卜，***等。锅面上有五花肉，肉丸子，酥肉，鸡肉，牛肉等。

羊肉泡，庆阳农家的家常便饭，羊肉煮熟切片泡馍，在煮肉时佐料重，煮的时间久，入味好，不腥不膻，入口即化，老人小孩都能咬的下，嚼的烂。

到此，以上就是小编对于宁县特色美食蒸鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁县特色美食蒸鸡肉的2点解答对大家有用。